CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る
新着情報
栄養価の高い食事で夏を乗り切ろう! 2018年07月16日(Mon)
夏が来たーっ!… 2018年07月13日(Fri)
豪雨、たくさんの所に爪痕を残しました 2018年07月09日(Mon)
明日は、七夕。天の川見れるかな?…。 2018年07月06日(Fri)
今宵は眠らず、サッカー観戦 2018年07月02日(Mon)
栄養価の高い食事で夏を乗り切ろう! [2018年07月16日(Mon)]
先週末の豪雨はすごかったですね。
我が家は高台にあるので被害はなかったけど近くのコンビニや病院は水没して今、後片付けをされている方がいらっしゃいます。大雨は怖いですね。
梅雨明けをして、気温が高い日が続いているので熱中症に気を付けてくださいね。外作業の方は帽子と水分補給を忘れないでください。
お友達の敦ちゃんが13日お誕生日です。おめでとうございます。(蜜柑ユッキーナ)
7月12日(木曜日) つくってみよう企画
第8回つくってみよう企画で19日に光井コミュニティセンターでみそ汁を作るのでみんなで話し合いました。
1班2人から3人ずつの班になり1班から4班まであります。
具は班ごとに話し合って決めました。
1班 さけ(あつあげ)・ツナ缶
2班 とうふ・わかめ
3班 しめじ・ねぎ
4班 とうふ・わかめ
私の班はしめじとねぎを入れる事にして職員さんに「泉さん、サポートをして下さい」と言われました。 班のメンバーを教えるのを頑張ろうと思います。(蜜柑ユッキーナ)
c.jpg

7月13日(金曜日)昼食のメニューボード作り
毎日、利用者の皆さんが作られる昼食のメニューボードが玄関先に掲示されておりますが、これらの事務業務を今年度から私が担当することになり、皆さんに配布される一週間のメニュー表や厨房のスタッフの方が使われるレシピ表等のコピー、そしてメニューボード作成で使用するメニューの写真の編集や画像が無いものは漫画で代用して、ボード作り担当者に配布されます。これらの資料を基に作業する方々が、いかに扱いやすくスムーズに業務を遂行することが出来るのか、相手の要望や意見などを取り入れ、また使用する立場に立って今後、業務・作成に取り組んで行きたいと思います。(食いしん坊)
a.jpgb.jpg

七月二十日の金曜日は土用の丑の日になりますが、皆さんのお家の食卓にもウナギの蒲焼が並んでいるのを想像するだけで、唾液腺の分泌が…因みにこの土用にウナギを食べるという慣習の火付け役は、江戸時代の万能学者・平賀源内さんだったそうです。またうなぎは高級食材で、なかなか財布の紐が固く手が伸ばせないという方々、何もうなぎだけではなく「う」の付く食材で暑い夏を乗り切るという本来の考えからうどん、梅干し、きゅうりなどは、うなぎと比較すると安価で購入し易いのではないでしょうか、今年は来月一日も二の丑ということで土用の丑が二回訪れますが、いろんな「う」の付く食材を取り入れてみるのも楽しいかもしれませんね!(食いしん坊)
夏が来たーっ!… [2018年07月13日(Fri)]


みなさん、いかがお過ごしでしょうか。
スーパーに行って、弁当コーナーをのぞくと、すっかり夏しようになったお弁当がそろっていて、どの弁当を買おうか、目移りしてしまいます。
季節ごとに、その季節にそった食べ物があって、自分はくわしくないんですけど、その食べ物を見ると、自分は、「また、この季節が到来したんだな」って思います。
一年中、スーパーで見る食べ物もありますけどね。
それも、それで、変わらない食べ物がある事で、それを見ると、いつものスーパーって、安心感を覚えます。
先日、デミグラスソースかけコーン入りハンバーグを自分が作ってSさんにプレゼントしました。
作って食べてもらえて、相手が笑顔なひとときをもてて、それでいて、「おいしい」って思ってもらえたら、最高です。
Sさんの感想は、自分が望んだものだったから、とても嬉しかったです。
今度は、何を作って、プレゼントしようかなって気持ちに、つながっていき、明日へのパワーになります。


就労支援センターあじさい就労継続支援B型事務所「cafe ajisai」に、とうとう、行って来ました。
チーズケーキ1個200円を購入し、とても美味しかったです。


では、はりきっていきましょう〜。(soccer)


7月9日、月曜日、デザートとおかずの下ごしらえ



みなくるはうすのみんなが食べる次回の給食のデザートとおかずの下ごしらえの作業に参加させていただきました。
今回の下ごしらえをしたデザートの名前は「りんごのコンポート」です。
「りんごのコンポート」を作成していく過程で、りんごを、煮詰め続けると、大きさが小さくなっていく事が印象的でした。
なかには、形が崩れた、りんごもありました。
その様子を見ていたら、今でも、そうなのですが、自分が、熱を出した時に、母親が、すりりんごを作ってくれた出来事を思い出しました。
すりりんごも、「りんごのコンポート」も、かわむきとしんぬきをするという共通点があって、自分がそれを担当したのですが、自分の母親も同じようにりんごを切ってくれていたんだなと、母親のありがたみを感じた瞬間でした。


その後、野菜の下ごしらえと、いりこの頭と内臓取りをしました。
野菜は、玉ねぎ、じゃがいもの皮むきをし、自分としては、ピーラーの使い方が、少しは進歩しているかなと、思いました。
いりこに関しては、最初の頃と比べると、慣れました。
感想は、疲れが足に来たのと、自身の手の震えをどうにかして治らないかな、作業スピードをもう少し早くなりたいと、思いました。
デザートとおかずの下ごしらえについてを、紹介させていただきました。(soccer)


いりこ.jpg


今週一週間を振り返りました、読者の皆様いかがでしたでしょうか?。
先週の集中豪雨で被災された方、心よりお見舞い申し上げます。


自分の自宅は、がけ崩れや浸水被害はなかっったのですが、川に大量の土砂や石が土管の前を塞ぎ、川の流れが大きく変わりました。
早く元通りに復旧して欲しい、災害のない世の中であってもらいたい今日この頃ですね。
自然の猛威は、本当にすごいですね。

当施設の便利屋事業部では、地域の皆様に何か貢献したい。困っている方のちょっとした、ご依頼を心よりお待ちしております。電話番号0833-48-9390までお願いします。


今週のブログはこれにて終了します。ご愛読有難うございました。


次回7月16日 月曜日更新です。


我々とは、7月20日 金曜日に会いましょう。では。 (viper zero)



号外!



本日7月13日は、当ブログメンバーである、soccerさんの誕生日です。
おめでとうございます、ハッピーバースデー。
素敵な一日になるといいですね。
この一年がsoccerさんにとって、よい一年になることを、ブログメンバー一同よりお祈り申し上げます。 (viper zero)



豪雨、たくさんの所に爪痕を残しました [2018年07月09日(Mon)]
昨日、不惑(四十路(よそじ))を迎えた食いしん坊ですが、儒学の祖・孔子の教えに「四十歳にして惑わず」(四十歳になり道理も明らかになり自分の生き方に、疑いをいだかなくなる)という言葉がありますが、未だに人生の道筋が見えてこないまま路頭に迷う日々を送っております。私も今一度、自分の過去を振り返り意味のある四十代を過ごして行きたいと思います。また、みなくるはうすのスタッフの方々、そして共にプログラムに参加し食事を摂り、そしてブログを更新する仲間たちのかけがえのない存在を大切にして行きたいと思います。(食いしん坊)

6月30日 土曜日 ものゆにば誕生祝い
送迎の車がいつもの時間に来て光井コミュニティセンターに着き御家族に乗せて来て頂いた方も一緒にみなくるはうす光とみなくるはうす柳井の利用者さんと職員さん全部で40名くらいが集合しました。
まず出席表に〇をつけました。ホワイトボードに10時から猛獣狩りゲーム自己紹介、風船バレー、ビーストリート見学@、蔵田さんの音楽、昼食、ビーストリート見学A、後片付け、終礼と書いてありました。10時になり職員さんがおはようございますと言われおはようございますと言い1日のスケジュールを言われ、職員のヤマネさんが猛獣狩りゲーム自己紹介をしますと言われ見本をやって頂き、私は原さんとか柳井の利用者さんとかとやりました。次は、最後の自己紹介で一緒になったメンバー7人で職員の井本さんの風船バレーをしました。風船バレーは3チームに分かれて何回続くかやりました。私たちのチームは最初は70回位続いて2回目は66回位続きました。その後は職員の蔵田さんの音楽をしました。
その後5人ずつに分かれて机に座りカツカレーを食べました。その後2台の車でビーストリートのイベントに行き、私はポストカードを買いました。とても楽しかったです。美味しいカツカレーを作ってくれた職員さん有難うございました。(蜜柑ユッキーナ)
c.jpgd.jpg

7月3日(火)体力テスト
会場を光井コミュニティーセンターへ移し、体力テストINみなくるはうすが実施されました。高校三年生以来のスポーツテストに、やや困惑気味の表情を浮かべておりましたが、いざ記録測定が始まるや、皆さん気持ちの方が真剣モードに…反復横跳び(敏捷性)や長座体前屈(柔軟性)そして握力及び背筋力(筋力)などの測定結果を仲間と見比べて一喜一憂しながらの測定会でした。
皆さんこの結果を自宅に持ち帰り、自分なりに身体のウィークポイント見つけて、次回の測定会までに可能な運動を生活習慣に取り入れてみては如何でしょうか。
因みに私は、千五百メートル走がプログラムに入っておらず、ほっと胸を撫で下ろしました。(食いしん坊)
a.jpgb.jpg

食いしん坊さん8日お誕生日おめでとうございます。私が誕生日の時は美味しいお菓子有難うございました。私達とは9日にお会いしましょう。(蜜柑ユッキーナ)
明日は、七夕。天の川見れるかな?…。 [2018年07月06日(Fri)]


みなさん、いかがお過ごしでしょうか。
soccerは、7月にはいって早々、内科受診して来ました。
結果は、ただの「夏カゼ」でした。
1日、安静に過ごす必要がありまして、そんな日こそ、「したら、いけない」と言われた事を、したくなってウズウズしていました。
例えば、「消化の良い物を、摂取してくだい」…soccer「チョコレート食べたい」です。
結局、ヨーグルトやゼリーで、我慢して過ごしました。
体調を崩した時にこそ、感じる、周囲の優しさや、厳しさが、身に染みた1日でした。
みなさんも、soccerみたいにならない様に、気を付けて生活しましょう。
現在、soccerは、回復しましたから、元気いっぱいです、今なら、召喚魔法が使える気分です。
では、はりきっていきましょう〜。(soccer)


7月4日、水曜日、デザートとおかずの下ごしらえ。



みなくるはうすのみんなが食べる給食の前日のデザートの下ごしらえの作業に参加させていただきました。
今回の下ごしらえのデザートの名前は「人参ゼリー」です。
この日は、職員さん1名、自分含めて利用者さん2名、合計3名で、行いました。
7月2日水曜日の厨房の様子は、にぎやかでした。
自分は、用意してあった、人参2本を、うす切りにしまして(大いに楽しかった)、それを、利用者さんに、渡した後、ゼラチンを溶かしました(火の近くだったから、暑かった)。
人参ゼリーのもとが出来上がった後、全員で、容器に、もとを、おたまで流し入れて(難しかった)、サランラップをして(容器が、ひっくりかえらないように、サランラップをするのは、コツが必要でした)、冷蔵庫に入れました。


野菜登場。
おかずの下ごしらえでも、自分は、人参を担当し、ひたすら、人参を、みじん切りにしました(みじん切りが謎で、職員さんに、見本を作ってもらいました)。
両手が、オレンジ色に染まり、まるで、みかんの皮を、いっぱい、むいた後みたいになりました。
感想は、なぜか、疲れが、鎖骨に発生して、鎖骨が、痛かったです。
デザートとおかずの下ごしらえについてを、紹介させていただきました。(soccer)


7月6日.jpg



今週一週間を振り返りました、読者の皆様いかがでしたでしょうか?。
今週は台風7号の接近で、全国的に天気が大荒れでした。皆様のお住まいの地域は、大きな被害がなかったでしょうか?。被害にあわれた方、心よりお見舞い申し上げます。
みなくるはうす便利屋事業部では、立ち木の伐採やここの木が邪魔で、今すぐ切って欲しいなど、小さな仕事や、大きな仕事まで幅広くおこなっております。
お見積もり無料です。ご依頼待ってます。
当施設では、利用者さんが梅雨明けを今か今かと心待ちしています。早く夏が来ないかなー。
今週のブログはこれにて終わります。ご愛読有難うございました。

次回7月9日 月曜日 更新です。


我々とは、7月13日 金曜日にお会いしましょう。では。(viper zero)


号外!


過ぎてしまいましたが、7月2日は、当ブログメンバーである、蜜柑ユッキーナさんの誕生日でした。遅れてすいませんでした。
おめでとうごさいます。ハッピーバースデー。
素敵な1年を過ごせるといいですね。ブログメンバー一同祈っております。


明日、7月8日は、メンバーである、食いしん坊さんの誕生日です。
一日早いですが、おめでとうごさいます。ハッピーバースデー。
素敵な1年を過ごせるといいですね。ブログメンバー一同祈っております。(viper zero)

今宵は眠らず、サッカー観戦 [2018年07月02日(Mon)]
 最近の楽しみテレビでプロ野球の試合がある時に両親と仲良く広島カープの試合をテレビで見ることです。カープが勝ったら嬉しいし負けたら悔しいです。
(蜜柑ユッキーナ)

6月26日 デザート作り
利用者さん3人と職員さんでデザート作りをしました。職員さんに明日のデザートのカルピスヨーグルトゼリーのレシピを見せてもらいました。カルピスと牛乳を計りカルピスと牛乳と粉ゼラチンを鍋に入れて煮ました。容器に入れてラップをして冷蔵庫に入れました。その後次の日の野菜(にんにく・人参・玉ねぎ)の準備をしました。私は人参をピーラーで皮をむき輪切りにした後、職員さんにマッチ棒くらいの千切りにして下さいと言われ千切りにしました。ビニール袋に入れて付箋をセロテープで貼りました。いりこの頭と内臓を取りました。職員さんに時間がたっぷりあるのでゆっくりやったらいいですよ、と言われました。
家ではいりこの頭しか取ってなかったので勉強になりました。(蜜柑ユッキーナ)
a.jpg

6月29日(金曜日)MONOUNIVER(ものゆにば)
30日、1日とアルク光店の向かいにあるスタジオ「MONOUNIVER」にて、さをり織りのバックやポーチ、そしてスリッパ他、個性豊かに仕上がったイヤリング、ポストカードなどの展示販売会が開かれ、そのプレオープンを見学しに帰りの送迎途中に皆で寄りました。
素材や色の違う糸を組み合わせて布を織る「さをり織り」は、まったく同じ生地は存在しないため、それを使用して出来上がった作品も自分だけのオンリーワンの作品が出来上がります。
手に取って触れてみると、その作品から創作者の温もりを感じ取ることが出来ました。是非、これらの作品に愛着を持っていただける方の手元に届いてほしいですね。(食いしん坊)
ビースト写真1.jpgビースト写真2.jpg

サッカーワールドカップ予選で、日本代表は惜しくもポーランド戦に敗れましたが、見事決勝トーナメント進出を決めましたね!次ステージのベルギー戦での日本代表の活躍、そして他の強豪国の派手な演出にも期待したいですね。(食いしん坊)

| 次へ
Copyright (c) 特定非営利活動法人キセキ All Rights Reserved.