外はすっかり寒くなり、秋も深まってきましたね。

9月12日には敬老のお祝い膳、19日には精進料理をご提供しましたので、そのご紹介です。

敬老のお祝い膳には、皆さんが大好きなばらチラシや揚げたての天ぷら、水羊羹などにしました。
少し見にくいですが、新調した富士山のお皿を使用しました




皆さんの素敵な笑顔です↓



精進料理は揚げたての手作りがんもや乾燥大豆を使って団子を作ったりとなるべく素材の味を楽しんで頂けるようなメニューにしました。
乾燥大豆は本当に挽肉のようでとても重宝しています♪



10月の行事食もお楽しみに♪