9月2日（木）に、クローバープラザで、日本語教室の学習者を中心に和食料理教室を開催しました

スープカレー　と　うのはな巻き　をつくりました



できあがりです
うのはな巻きは、自分でライスペーパーで巻いて作って食べます
スープカレーは、大きく切った野菜がたくさん入っています



薄いパープルのエプロンの方が、講師の「カナダ友好協会の古川さん」です



みんなで美味しくいただきました。とっても楽しいひとときでした

↓レシピを載せますので、みなさんも作ってみてください


スープカレー　５人分
【材　料】
牛肉（薄切り）　　　　　　　　 500ｇ
ＳＢディナーフォンドボー　　　　２箱
ＳＢカレー粉　　　　　　　　　　１缶
ナツメグ　　　　　　　　　　　 1/2本
塩　　　　　　　　　　　　　　　少々
カレー用豆（水煮）　　　　　　　１袋
にんにく　　　　　　　　　　　３かけ
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　３個　　スライス
ニンジン　　　　　　　　　　 ２1/2本　　縦1/4に切る
ナス　　　　　　　　　　　　 ２1/2本　　縦1/2に切る
ジャガイモ　　　　　　　　　 ２1/2本　　1/4に切る
ブロッコリー　　　　　　　　　大１本　　大きめの房に分けておく
レンコン　　　　　　　　　　 １1/2本　　７�o厚さにスライス

【作り方】
�@ 熱した深カレー鍋に油をひき、にんにく、しょうが、鷹の爪を入れて香りを出す。
�A �@の中に玉ねぎ、牛肉を入れて、よく炒める。
�B 水600�tを入れ、煮立たせる。
�C ナツメグ1/2本を入れる。
�D 強火にしてカレーのルーを1箱入れ、10分煮る。
�E 中火にして残り１箱を入れて10分煮込み、その後弱火にして20分煮込む。
�F 別の鍋に半分水を入れ、沸騰したらカレー粉小さじ２杯、塩小さじ１杯を入れる。
�G レンコン、ジャガイモ、ブロッコリー、ニンジン、ナスを順番にゆでて、別皿にとる。
�H �Eの中に�Gのゆで汁を加え、ニンジン、ナスを入れる。
�I 残りのレンコン、ジャガイモ、ブロッコリーをルーにくぐらせ、皿に盛りつける。
�J �Iの上にルーをかけて、完成。



うの花巻(はなまき)き
【材料(ざいりょう)（５人分(にんぶん)）】

ライスペーパー（生春巻(なまはるま)きの皮(かわ)youki　100g入(い)り　超薄型(ちょううすがた)）１袋(ふくろ)
大葉(おおば)　20枚(まい)
オカラ（うの花(はな)）　100g
人参(にんじん)　1/4本
ごぼう　1/2本
糸(いと)こんにゃく　100g
乾燥(かんそう)椎茸(しいたけ)　１枚(まい)
レンコン　1/2節
シーチキン　1缶(かん)（オイルもつかう）

【調味料(ちょうみりょう)】

椎茸(しいたけ)（材料(ざいりょう)の分(ぶん)）の戻し汁(もどしじる)　１カップ
砂糖(さとう)　大(おお)さじ4
みりん　大さじ４
甘酢(あまず)　大さじ１
白(しら)だし　大さじ３

【作り方】
人参・レンコンはみじん切り、ごぼうはササガキにして湯がいておく。糸こんにゃくは小さく切る、椎茸は戻しておき（戻し汁は調味料で使う）みじん切りにする。

人参、ごぼう、糸こんにゃく、椎茸、レンコンを油で炒める。炒まったらオカラ、シーチキンをいれさらに炒める。そこに調味料を入れ汁気がなくなるまで炒める。・・・A

深めの皿に水をはり、ライスペーパーをくぐらせて皿におく。そのライスパーパーの上に大葉を敷き、Aを上に乗せて巻いて出来上がり！！

日本語教室「ことばのひろば・かすが」で、「七夕」をテーマに交流イベントを実施しました！

学習者とスタッフで作成しました


























飾り付けが終わった後、みんなで「流しそうめん」をしました。
「流しそうめん」といっても、プラスティック製の電池でグルグル回る物ですけど










その他、いつもどおりの一品持ち寄りで、楽しくランチしました






七夕飾りは、市役所1階玄関ロビーに飾っています
　7月8日まで飾っておく予定です

2月25日、日本語教室の交流時間は、「ひなまつり」を題材に実施しました





学習者のみなさんが、勉強中にスタッフで組み立てました



今年は、組み立てるのが、2年目だったので、割とスムーズにできました




















学習者・スタッフのみんなで、折り紙で、おひな様を折り、またひなあられを食べたりしました

１月２１日、日本語教室交流の時間で、トランプをしました

神経衰弱（しんけいすいじゃく）や七並べ、スピードをしました。

写真は、神経衰弱（しんけいすいじゃく）をしているところです




































出身国を問わず、みんなでもりあがりました。
ゲームや料理は、人と人を和ませますねー
ほかにも、楽しい企画をしたいと思います。
みなさん、ブログやメールにぜひご意見ください。
待ってマース

１２月１７日（木）１１時から、日本語教室交流事業として「忘年会」をしました〓

　料理は一人一品持ち寄り、歌にダンスに楽器演奏！！楽しいひと時を過ごしました

　　　　一人一品持ち寄りで、いろんな料理がたくさん集まりました





　　　学習者の方による歌とギターです





　　みんなで日本の唱歌を歌いました




　最後は、写真を撮るのも忘れてしまい、ダンスとプレゼント交換で盛り上がりました
　楽しい交流会でした

１１月１２日（木）　日本語教室交流イベントで、みかん狩りに行ってきました

場所は、福岡県立農業高校です
とってもいい天気のみかん狩り日和でした
待ち時間にを食べ、たっぷりおしゃべりして、１３時よりみかん狩り開始！！
日当たりの良い甘そうなのは、高いところにあり、採るのになかなか苦労しました





























みんな網袋にたっぷりみかんを採りました。

もぎたてのみかん、甘くてすっぱくて果汁たっぷりでおいしかったですよ

























幼稚園の子どもたちや、デイサービスでいらしているご高齢のかたがたも、おいしいみかんに、にこにこ顔でした。来年もぜひ、行きましょう

１１月７日〜８日　春日市文化祭に出店しました

ネットﾜｰｸ会の加盟各団体の紹介パネル及び、日本語教室パネルの展示とバザー出店しました。



バザー出店は、アジア女性センターさんのアジアの雑貨と福岡・ウガンダ友好協会さんのウガンダコーヒー等、また日本語教室で中国の雑貨を販売しました






















各団体の紹介パネルです

日本語教室「ことばのひろば・かすが」で、交流イベント「バーベキュー」を10月1日に実施しました。

学習者、教師、ボランティアスタッフ、それと子どもを合わせて、40人にもなりました





　みんな、協力してがんばりました

【平成２１年８月１３日（木）】

　『着物をきてみませんか？』　と題して、交流イベントを実施しました

　今回は、オシャレ着のかすりを着て見ました。いかがですか

　とても綺麗に似合っているでしょう

　記念にパチリ

















　着物は、春日市国際交流ネットワーク会会員のカナダ友好協会：古川さんから、寄附していただきました。
　着付けは、カナダ友好協会の古川さんと、日本語教室交流スタッフの古川さんの古川コンビでした

　着物を着てみたい方、また次回をお楽しみに