昭和初期の建物を改装したレトロな大衆食堂が、栃木市万町の「蔵の街」大通り沿いにオープンした。社会福祉法人なすびの里（殿塚治理事長）が、日本財団の支援を受けて、空き店舗を一新。ちゃぶ台を骨董品店から探し出して座敷に据え、メニューも同法人の就労センターで働く障害者が作るうどんを中心に、栃木らしい食材をそろえた。福祉とまちづくりの精神が合致した新店舗の誕生に関係者の期待は高い。