こう水本ブログ

知人に誘われて都内銀座の竹葉亭で
まぐろ茶漬け　を食べた

本来はうなぎ専門店らしいが、
知人に進めれれるままにマグロ茶漬けを注文。

　まずは、白いご飯にマグロを乗せそのまま食べてみる。
うん、うまい！まぐろ漬けの濃厚な出汁が何だろう？
醤油とゴマが入っているようだが、
お店の方に聞いても笑って答えてくれない。
　(企業秘密なのだろう）

　つぎに、番茶で茶漬けにして食した。

これもまたサッパリした感じがウマい！
　(食べ分ける段階がひつまぶしを連想）

大満足で会計を済ますと、
待っているお客さんが長蛇の列
(少し早くは入れたから、すぐ注文できラッキー）

また、近くに来たときは来店してみよう