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きよう(貴陽)のはなぞの
社会福祉法人貴陽福祉会のブログです。
南花園&第二南花園の職員ブログです
日々の様子をお楽しみ下さい。
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南花園日記(厨房)[2019年03月11日(Mon)]
南花園日記(厨房)2019年2月18日〜3月9日 No.160
1月は頑張ってブログをまめに更新していましたが・・ふらふら
あっという間に3月になってしまいましたがく〜(落胆した顔)
春の陽気が心地よくなった今日この頃、
皆さんはお元気ですか〜かわいい
張り切って3月9日までの行事をお知らせしますぴかぴか(新しい)

@2月18日(月)特養 茶道クラブ
本物の梅も綺麗な季節にぴったりの「紅梅」
CIMG1016.JPG
美味しく頂きましたキスマーク

A2月19日〜21日 デイサービスおやつ作り
一足早く「ひな祭り」をイメージして「道明寺」
を作りましたムード
ハート(トランプ)材料ハート(トランプ)
CIMG1018.JPG
ハート(トランプ)出来あがりハート(トランプ)
CIMG1017.JPG
桜の葉は丁度良い塩加減で、香りがとても良かったでするんるん

B3月2日(土) ひな祭り
ひな祭りをお祝いして、「ふくさ寿司」を
お出ししましたイベント
ハート(トランプ)ふくさ寿司と菜の花サラダハート(トランプ)
CIMG1020.JPG
一枚一枚、卵を手焼きして、中にはちらし寿司が
入っています。飾りの三つ葉は結んでいますハートたち(複数ハート)
ハート(トランプ)おやつハート(トランプ)
CIMG1021.JPG
10時のお茶でひなあられを食べて、3時のおやつは
イチゴのプリンを食べました喫茶店

C3月4日(月)デイサービス お楽しみおやつ
ハート(トランプ)カットケーキとお煎餅ハート(トランプ)
CIMG1022.JPG
先月のアンケートで「ケーキが食べたい!」と言う意見が
たくさんあったので、カットケーキを用意しました喫茶店
ケーキはいちごショートケーキ、ダブルベリー、黒ゴマ
を揃え、一口サイズに切って、たくさん食べていただき
ました揺れるハート
甘いお菓子が好きではない方もいるので、お煎餅を2種類
用意して、お煎餅だけを食べている方もいましたわーい(嬉しい顔)
初めてのケーキに皆さんの目がキラキラきらきらしていましたぴかぴか(新しい)

D3月6日(水)新館 お楽しみメニュー
毎回3月は新館からのリクエストで「たこ焼き」を
作りますイベント
ハート(トランプ)材料ハート(トランプ)
CIMG1024.JPG
ハート(トランプ)出来あがりハート(トランプ)
CIMG1025.JPG
「タコが入ってない!」と叫んでいた関西出身の方も
いましたが、食べると「美味しい〜〜〜〜」と喜ばれ
何個もお替りをして下さいました手(チョキ)

E3月9日(土)特養 お楽しみおやつ
先月に引き続き、個包装以外のお菓子も用意しました喫茶店
ハート(トランプ)おやつハート(トランプ)
CIMG1026.JPG
今回の人気者は「プチシュー」で、食べやすさと
美味しさかな〜と思いましたー(長音記号2)

来週は喫茶コーナーとデイサービスのおやつ作りなど
他にもたくさんの行事があるので、こまめにお知らせ
したいと思いますモバQ
お楽しみにモバQモバQモバQ
by ピッピ
南花園日記(厨房)[2019年03月30日(Sat)]
南花園日記(厨房)平成31年3月16日〜30日 No.161
桜が咲いて、春が感じられる今日この頃かわいい
いつもより早く咲いた桜を見ながらお団子が
食べたい気分ですぴかぴか(新しい)

@3月16日(土)喫茶コーナーイベント
特養の介護スタッフがお菓子を用意するイベントハートたち(複数ハート)
メインのおやつはケーキやプリンでしたムード
ハート(トランプ)シェピニョンさんのケーキとプリン
CIMG1027.JPG
毎回美味しいおやつで大好評ですケーキ

A3月18日(月)特養 茶道クラブ
ハート(トランプ)今月の和菓子「桜花」
CIMG1037.JPG
テーブルの上も桜が満開です花見(さくら)

B3月21日(木)春分の日(お彼岸)
おやつにおはぎをお出ししましただんご
ハート(トランプ)右は「相模屋さんのおはぎ・左はUDFのソフトおはぎ」
CIMG1039.JPG
皆さんに同じものを食べて頂いています手(チョキ)

C3月21〜23日 デイサービスおやつ作り喫茶店
今月はお彼岸なので「簡単おはぎ」を作りましたわーい(嬉しい顔)
ハート(トランプ)材料ハート(トランプ)
CIMG1040.JPG
ご飯に里芋の粘りで「もち米」をイメージしていまするんるん
もちもちで美味しいおはぎが出来上がりましたハートたち(複数ハート)
ハート(トランプ)出来あがりハート(トランプ)
CIMG1038.JPG
あんこが苦手な方もいますので、左は白ごまを甘くして
作っています目

D3月30日(土)お花見バイキング花見(さくら)
今年は桜も丁度良く咲いていて花見(さくら)皆さんも期待して
いましたが・・・
天気が悪く、とても寒かったので、中庭での開催を
諦めて、室内で行いましたふらふら
ハート(トランプ)バイキングメニューハート(トランプ)
CIMG1041.JPG
盛りだくさんのごはんに、お腹も心も満足しました揺れるハート

花見(さくら)卒業花見(さくら)
折り紙名人(谷本さん)とピッピ(中村)は3月31日で
南花園を卒業する事になりましたもうやだ〜(悲しい顔)
2014年7月17日から始めたブログを、今まで見て下さった
皆さん、ありがとうございましたわーい(嬉しい顔)
お元気でモバQモバQモバQモバQモバQ

ハート(トランプ)折り紙名人の作品ハート(トランプ)
CIMG1031.JPG
by ピッピ モバQモバQモバQ
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