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きよう(貴陽)のはなぞの
社会福祉法人貴陽福祉会のブログです。
南花園&第二南花園の職員ブログです
日々の様子をお楽しみ下さい。
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南花園日記(厨房)[2018年04月02日(Mon)]
南花園日記(厨房)3月 No.135
今年は桜前線がとても速く、もう桜は満開ですねかわいい
皆さんはお花見をしましたかグッド(上向き矢印)
南花園には大きな桜の木がたくさんあるので綺麗ですよぴかぴか(新しい)

@3月3日(土)雛祭り
今日はふくさ寿司でお祝いですハートたち(複数ハート)
薄焼き卵を一枚ずつ丁寧に焼きましたわーい(嬉しい顔)
CIMG0732.JPG
ハートおやつは三色ひなゼリーと雛あられ
 デイサービスは道明寺ハート
CIMG0733.JPG

A3月10(土)新館お楽しみメニュー
強いリクエストにお応えして、今回も「たこ焼き」
をたくさん焼きましたー(長音記号1)
ハート材料 はじめて「天かす」を入れましたハート
CIMG0735.JPG
ハート出来上がり〜〜〜〜手(チョキ)
CIMG0736.JPG
いつもは魚肉ソーセージとチーズがメインですが、
今回は魚肉ソーセージと天かすがメインでした目
あっと言う間に売り切れの人気でしたどんっ(衝撃)

B3月13(火)デイサービス お楽しみおやつ
CIMG0746.JPG
やっぱり「栗のグラッセ」と「たまねぎおかき」は
人気があり、ダントツでしたわーい(嬉しい顔)

C3月14日(水)特養 お楽しみおやつ
CIMG0747.JPG
初めてお出ししてお煎餅「海鮮だより えびぽんせん」や
チョコウエーブケーキも喜ばれましたるんるん
色んなお菓子を食べられるので、皆さんに好評ですわーい(嬉しい顔)

D53月17日(土)特養 喫茶コーナー
CIMG0748.JPG
全館揃って「抹茶ムース」でしたイベント
抹茶の香りが落ち着く、とっても美味しいムースでしたキスマーク

E3月19日(月)茶道クラブ
久しぶりに茶道クラブが行われました喫茶店
今月の和菓子は「桜花」ですかわいい
CIMG0749.JPG
桜の開花が楽しみかわいいかわいいかわいいかわいいかわいい

F3月21〜23日 デイサービス おやつ作り
春なので「道明寺」を作りました晴れ
ハート材料 ピンクが可愛い道明寺粉
CIMG0753.JPG
ハート出来上がり
CIMG0750.JPG
和菓子屋さんから購入した「桜の葉」の香りと塩味が
とっても良かったです〜手(チョキ)

G3月27日(火)蕎麦打ちボランティア
蕎麦打ちボランティアの「鵜の会」の皆さんによる
手打ちそばが本日の昼食になりましたるんるん
打ち立ての蕎麦は香りが良く、こしもしっかりして
とっても美味しいですキスマーク
副菜には春の天ぷら「タラの芽」を加え、天ぷら蕎麦で
提供しましたイベント
ハート手打ちそば
CIMG0754.JPG
次回の手打ち蕎麦は8月です「おろし蕎麦」

29年度も終わり、南花園は31年目に入りますひらめき
来年度も美味しい食事と楽しい食のイベントを行いますモバQ
by ピッピ
南花園日記(厨房)[2018年04月02日(Mon)]
南花園日記(厨房) No.136

平成30年4月1日(日)今日は南花園の開園記念日ですひらめき
開園を記念して「お赤飯」でお祝いですひらめき
ハートお赤飯とお刺身 お赤飯はセイロで蒸かしましたハート
CIMG0755.JPG
ハートおやつは紅白ようかん
CIMG0756.JPG
30周年という記念すべき年ですひらめきひらめきひらめき
職員一同これからも頑張りますひらめきひらめきひらめきひらめきひらめき
by ピッピモバQ
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