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きよう(貴陽)のはなぞの
社会福祉法人貴陽福祉会のブログです。
南花園&第二南花園の職員ブログです
日々の様子をお楽しみ下さい。
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南花園日記(厨房)[2017年12月03日(Sun)]
南花園日記(厨房)平成29年11月1日〜30日 No.131

あっと言う間に11月が終わり、忙しさでブログが1か月
の溜まってしまいましたがく〜(落胆した顔)
たくさんの写真と共に、11月を振り返ってみます手(チョキ)

@11月1日(水)特養 焼き芋大会
秋のビックイベントである「焼き芋大会」ぴかぴか(新しい)
とろ〜りとした芋を皆で沢山食べました黒ハート
ハート暖かい日で、のんびり食べました
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ハート紅あずまと長野パープル
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ハート食後は皆でラジオ体操
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A11月2・3日 デイサービス 焼き芋大会
デイサービスも2日間、焼き芋大会を行いましたわーい(嬉しい顔)
デイサービスのさつま芋は蜜がたっぷりでとっても
甘くて美味しかったですムード
ハートたぶん、紅はるかぴかぴか(新しい)
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B11月15日(水)お楽しみおやつ
今回は特養とデイサービスが同じ日におたのしみおやつに
なりましたるんるん
ハート特養のおやつ
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つぶより苺チョコレートがダントツで人気でしたハートたち(複数ハート)

ハートデイサービスのおやつ
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甘いお菓子好きか煎餅好きかに分かれ、煎餅好きの方は
海老のやわらか煎餅が人気でしたわーい(嬉しい顔)

C11月18日(土)特養 喫茶コーナー
介護職員がおやつを用意する「喫茶コーナー」
メインのおやつは「シェ・ピニョン」さんの
モンブランと南瓜プリンです喫茶店
モンブランは職員のリクエストで、高齢者でも
食べやすく工夫をして頂きましたー(長音記号1)
ハート美味しいケーキ&プリン
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各フロアごとに色んなお菓子を準備してあり、皆さんの
笑顔がたくさんありましたわーい(嬉しい顔)

D11月20日(月)特養 茶道クラブ
今月は「銀杏」が和菓子になっていましたリゾート
もう、紅葉の時期なんだなぁ〜と感じましたかわいい
ハート銀杏
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E11月20・23・25 デイサービス おやつ作り
今月のおやつ作りは「ホットケーキにお絵かき」ですー(長音記号2)
お絵かきはチョコペンで自分の好きなものを書いて頂き
ました決定
ハート材料
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ハート完成品〜 可愛いね
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お口直し用にフルーチェのイチゴを添えて、
出来上がりでするんるん

F11月29日(水)蕎麦打ちボランティア
昼食の蕎麦を「鵜の会」の方が打ってくださり、
鴨汁そばで提供しましたイベント
ハート鴨もたっぷりの鴨汁そば
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鴨の旨味と葱の香りが食欲をそそりますね〜るんるん

★給食委員会 施設内研修「防災について」
第3回目の研修は「防災について」を療食サービスの
防災士 石附氏にわかりやすくお話しして頂きましたexclamation×2
参加者:25名
ハート防災について聞いています
職場体験で来ている河原塚中学校の生徒さんも真剣ですパンチ
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ハート防災時に必要な食事
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ハート皆で試食
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災害はいつ来るかわからないので、日頃からの準備が
大切です。特養に入所されている方、職員など皆様の
食事をもっと充実できるように努力します。

G11月30日(木)出前デー
7名の方が出前デーに参加しましたイベント
釜飯やお寿司など、皆さんの大好きなお食事を出前して、
楽しく頂きましたレストラン
ハート美味しくて〜にっこり
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ハート夢中になっています
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残り1か月になり、段々気ぜわしくなっている今日この頃がく〜(落胆した顔)
インフルエンザやノロウイルスなど感染症が増えて来て
いるので、皆さんの手洗いやうがいをして、健康管理を
しっかりしましょうモバQモバQモバQモバQモバQ
by ピッピ
南花園日記(厨房)[2017年12月31日(Sun)]
南花園日記(厨房)平成29年12月 No.132

あっと言う間に一年が過ぎ、今年もお世話になりましたぴかぴか(新しい)
12月の行事をまとめてお知らせしますわーい(嬉しい顔)

@12月6日(水)特養 お楽しみメニュー
11月にできなかった本館3階のお楽しみメニューを
開催しました手(チョキ)
本当に皆さん、たこ焼きが好きなようで、またまた
たこ焼きになりましたるんるん
ハート材料ハート
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ハート3階の副主任が真剣に焼いていますハート
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ハート私も一緒に焼いていますハート
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じっと見守って下さる方がいて、張り切りました手(パー)
ハート出来上がりキスマーク
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A12月7日(木)デイサービス お楽しみおやつ
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5種類のお菓子を自由に選んでいただくお楽しみおやつハートたち(複数ハート)
桜えびかきもちがとっても人気で、何回も食べている方が
いましたキスマークその他にいもようかん(初登場)が大人気exclamation×2

B12月9日(土)特養 誕生会
12月と1月生まれの方をお祝いする誕生会
昼食は「お祝い膳」の海鮮散しを作りましたイベント
ハート海鮮散しハート
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ハートおやつはチョコレートケーキハート
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濃厚なチョコレートが美味しかったです揺れるハート

C12月16日(土)特養 お楽しみおやつ
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特養は6種類のお菓子から選ぶので、皆の目がキラキラ
していました目
柔らかいお菓子が好評で、バームロールが
大人気でしたぴかぴか(新しい)

D12月18日(月)特養 茶道クラブ
ハート今月はさざんかハート
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淡いピンクが可愛いな〜かわいい

E12月18〜20日 デイサービス おやつ作り
12月のおやつ作りは「クリスマスケーキ」ですイベント
カステラをスポンジ代わりに使い、生クリームで
デコレーションをしました雪
イチゴの代わりはお菓子のイチゴです喫茶店
ハート材料ハート
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ハート見本のクリスマスケーキハート
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飾りを可愛くサンタさん達で作りました黒ハート

F12月22日(金)サンタパン雪
金曜日の朝食はパンをお出ししていますレストラン
今年もサンタパンがやって来ました雪
ハートサンタパンハート
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中にはカスタードクリームが入っていて、美味しいよるんるん

G12月23日(土)特養 クリスマス会
ハートクリスマスメニューハート
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クリスマスカラーのグリーンと赤を散りばめた「鶏肉の
クリーム煮」はまろやかで美味しかったです雪
ハートおやつはショートケーキとプリン(ミキサー)ハート
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H12月24日と25日クリスマスおやつ
ハート24日 クリスマスカップデザートハート
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ハート25日 サンタまんじゅうハート
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I12月27日(水) 餅つき大会
毎年恒例の餅つき大会イベント鏡餅やのしもちなど
たくさんのお餅をつきましたひらめき
ハートおやつは「からみ餅とあんころ餅」ハート
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お餅が食べられない方には「介護用のみたらしとぜんざい」
を提供していますわーい(嬉しい顔)

今日で今年も最後なので、
昼食は「年越そば(エビ天付き)」
夕食は「カニ散しずし」をお出ししましたぴかぴか(新しい)
今年も色々ありましたが、来年は良い一年
になりますように・・・
皆さんも健康で、お幸せに揺れるハート揺れるハート揺れるハート
ではよ良いお年を手(パー)
by ピッピモバQモバQモバQ
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