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きよう(貴陽)のはなぞの
社会福祉法人貴陽福祉会のブログです。
南花園&第二南花園の職員ブログです
日々の様子をお楽しみ下さい。
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南花園日記(厨房)[2018年05月03日(Thu)]
南花園日記(厨房)4月4日〜28日 No.137
久しぶりのブログになってしまいましたふらふら
花粉症も終わり、やっと過ごしやすいと思ったら、
今年は4月から暑いですね晴れ
まだ身体が慣れていないので、バテないように
頑張りましょう手(チョキ)

@4月4日(水)お花見バイキングかわいいかわいいかわいい
毎年、中庭の桜を見ながらのバイキングですが
今年の桜は早く咲いてしまったので、桜吹雪の
中でバイキングを楽しみましたかわいい
ハート(トランプ)バイキングメニュー(中庭にて)ハート(トランプ)
CIMG0757.JPG
ハート(トランプ)バイキングメニューハート(トランプ)
CIMG0759.JPG
桜は堪能出来ませんでしたが、春の日差しの下で、
たくさんもりもり食べましたわーい(嬉しい顔)

A4月14日(土)特養 誕生会
4月と5月生まれの方をお祝いする誕生会ぴかぴか(新しい)
皆さんにお祝い膳を提供しましたレストラン
ハート(トランプ)お祝い膳ハート(トランプ)
CIMG0761.JPG
たけのこご飯のたけのこは施設長の家にある竹やぶ
からとってきてもらった「掘り立ての筍」ですひらめきひらめきひらめき
ハート(トランプ)おやつはシェ・ピニョンのケーキハート(トランプ)
CIMG0760.JPG

B4月16日(月)特養 茶道クラブ
今月の和菓子は「水鳥」  可愛いですねるんるん
ハート(トランプ)水鳥ハート(トランプ)
CIMG0767.JPG

C4月16・20・21日 デイサービス おやつ作り
今年度の最初は「和風トリュフ」
皆さんに「トリュフ」て何?と質問され、高級食材
だとお答えしましたわーい(嬉しい顔)
ハート(トランプ)材料ハート(トランプ)
CIMG0768.JPG
ハート(トランプ)出来上がりハート(トランプ)
CIMG0769.JPG
バナナとカステラのコラボが絶妙で、美味しかった
と言っていただきました手(チョキ)

D4月18日(水)デイサービスお楽しみおやつ
ハート(トランプ)お楽しみおやつハート(トランプ)
CIMG0771.JPG
今回はおかき餅と栗のグラッセが人気でしたキスマーク
アンケートには「もっとお煎餅が食べたい」とか「和菓子」
があげられていましたるんるん
次回も楽しんでいただけるお菓子を見つけて来ます黒ハート

E4月28日(土)特養 お楽しみおやつ
ハート(トランプ)お楽しみおやつハート(トランプ)
CIMG0774.JPG
特養では「焼きえび煎餅」や「ばかうけ」などが人気で
甘いお菓子は「練りようかん」が大人気でしたハートたち(複数ハート)
チョコレートも人気でしたが「小さい」と言う
意見もあり、やっぱりたくさん食べたいですよねわーい(嬉しい顔)

街中ゴールデンウイークでいつもと違う感じですが、
お仕事をしている人(私達・・・)は頑張りましょう手(チョキ)
by ピッピ
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