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きよう(貴陽)のはなぞの
社会福祉法人貴陽福祉会のブログです。
南花園&第二南花園の職員ブログです
日々の様子をお楽しみ下さい。
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南花園日記(厨房)[2017年05月18日(Thu)]
南花園日記(厨房)平成29年5月5日〜15日 No.120
ゴールデンウィークも終わり、新緑が綺麗な季節に
なりましたリゾート
@5月5日 端午の節句
子供の日でもある今日は、散し寿司でお祝いをしました手(チョキ)
”ちまき”が提供できると良いのですが・・・
でも皆さん大好きな散しずしをたくさん食べていましたイベント
CIMG0421.JPG

A5月6日 お楽しみおやつ
ハート特養ハート
CIMG0422.JPG
前回も人気だった「あとひき煎餅サラダ」や「ごぼう日和」
が人気でした。その他に三色ようかんも人気でしたぴかぴか(新しい)
やっぱり甘いものとしょっぱい物を交互に食べるのが
美味しさの秘訣のようですね〜手(チョキ)

ハートデイサービスハート
CIMG0423.JPG
煎餅は「コーンポタージュ ソフトせん」が人気で
甘いものはチョコレートと栗羊かんが人気でしたわーい(嬉しい顔)
アンケートの答えに、「お菓子を選ぶのが楽しい」と言う
意見が多く、選べるおやつは好評ですハートたち(複数ハート)

B5月13日(土)3階 お楽しみメニュー
奇数月にある「お楽しみメニュー」
今月は3階の月なので、職員のリクエストで「餃子の皮で
作るミニピザ」を作りましたー(長音記号1)
ハート材料ハート
CIMG0424.JPG
きざみ食の方も召し上がれるように、ツナ缶やコーン缶、
魚肉ソーセージを具材にしましたるんるん
ハートたくさん焼いていますハート
CIMG0432.JPG
ホットプレートを2台並べて、交互に焼きあがるように
頑張って焼きましたパンチ
焼きあがったミニピザを介護職員に配ってもらい、
次から次へと皆さんたくさん食べていましたキスマーク
ハート美味しさが止まらない〜ハート
CIMG0426.JPG
餃子の皮を140枚焼き、多い人は10枚以上
食べていましたー(長音記号2)

C5月14日(日)母の日
母の日は感謝の気持ちを込めて、「うな重」を
お出ししています揺れるハート
CIMG0434.JPG
肉厚な国産うなぎの蒲焼きを魚屋さんが焼き立ての
状態で入れてくれるので、ふわふわなうなぎを提供
しています手(チョキ)

D5月15日(月)特養 茶道クラブ(野点)
CIMG0435.JPG
今月の和菓子は「かえで」です喫茶店
あいにくの天気で野点が中止になり、室内でのお茶会
になりましたもうやだ〜(悲しい顔)

今月は外での行事が多く、24日は久しぶりに
動物園にお弁当を持って遠足に行きますひらめき
楽しい情報をどんどんお伝えしますので、これからも
御ひいきにぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
by ピッピ
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