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きよう(貴陽)のはなぞの
社会福祉法人貴陽福祉会のブログです。
南花園&第二南花園の職員ブログです
日々の様子をお楽しみ下さい。
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南花園日記(厨房)[2017年01月29日(Sun)]
南花園日記(厨房)平成29年1月17日〜29日 No.113
あっと言う間に1月も終わりになりました目
まだまだインフルエンザが流行していますので、気を
付けましょう〜手(チョキ)

@1月17日、19日、20日 デイサービスおやつ作り
お正月は毎年「カラフル白玉」を作っていますハートたち(複数ハート)
食紅でピンクや緑など、色鮮やかでとっても綺麗ですムード
ハート材料はいつもの「だんごの粉」
CIMG0330.JPG

ハート今年はシロップではなく、あんこで食べましたキスマーク
CIMG0334.JPG
皆さんに団子を丸めてもらったのですが、さすが職人の
ように、手際よく出来ましたぴかぴか(新しい)
あんこの味も評判で、皆さんおかわりをしていましたわーい(嬉しい顔)

A1月28日(土)本館2階 お楽しみメニュー
今回のお楽しみメニューは「簡単ケーキ作り」でした揺れるハート
本当は皆さんの前で作りたかったのですが、風邪を
ひいている方が多かったので、厨房で作って出しま
したexclamation×2
ハート材料はカステラと生クリーム、チョコスプレー
そしてイチゴの代わりは鈴カステラで〜手(チョキ)
CIMG0335.JPG
ハート巨大ケーキを作成目
CIMG0336.JPG
ハート一口タイプもありますキスマーク
CIMG0337.JPG

ひらめきお知らせひらめき
ハート1月1日からご飯茶碗をリニューアルしましたぴかぴか(新しい)
CIMG0338.JPG
オレンジ色のお茶椀はご飯がとっても見やすく、
デイサービスのお客様にも大人気ですレストラン
これからも皆さんが食事を楽しめるように頑張ります手(パー)

by ピッピ
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