さいとう釣堀園へ湧水採取 [2014年03月26日(Wed)]
吹き出し湧き水を採取へ
ご飯の炊き水や飲料水、コーヒーを飲むなど使用するためポリタンに詰めに行く。近くのスーパーで夕飯の買い物を終えて登別近くまで移動し「さいとう釣堀園」へ足を延しました。登別に近いところですが、温泉は全く出なくて天然地下水が豊富に湧き出ている場所。 水質は軟水で使用して釣堀園を営んでいる。奥さんがポリに水を入れている間、社長と周辺を徘徊した。あちこちのいけすに大きなイトウ、ニジマス、ヤマベなどが養殖されていました。なかでもイトウは7〜8キロもあり、金色のニジマスも初めて見ました。 さいとう釣堀園内にはニジマスなど料理して食べれるレストランもあり、湧き水の垂れ流しで育った魚は、どれも美味しい。社長ご夫婦は家族と何回も訪れてはニジマスなどを食べられ他の養殖の魚とは味が違うとのこと。 流れた湧き水を利用して本ワサビやクレソンを栽培してました。(H26.3.19) さいとう釣堀園内 |