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★ 山菜を楽しもう!! きのこを知ろう・楽しもう!! 料理を楽しもう!!  
   無理なく・安全に・楽しく・森林浴をしながら採集しよう!!  
 ★  きのこシーズンも終わりました!!


山菜の発生・生育情報(道内)
□ 山菜採りも終了

キノコの発生・生育情報(道内)
□ きのこシーズン終わりました。


きのこ料理・その他 シェア
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トミーさん:初物アミガサタケでペペロンチーノを作りました勝ち誇り自分の料理に言うのもなんですが…うンまぁぁい!
やっぱ自然から採取したもの食べるとより強く春を感じられますね。ご馳走様でしたにこにこ四つ葉にこにこ

トミーアミがサタケでペペロンチーノ.jpg


ヒグマ出没情報/札幌
 



   ・ 行者ニンニクのレシピ110品
         ・ 山菜レシピ:151品 
         ・ ポルチー二のレシピ316品

[お知らせ事項]
山菜・ きのこシーズンには
  「マダニ感染対策」しっかりと!!

[YouTube]


 
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  おはようございます。咲き誇る河津桜越しに見る雪たっぷりの富士山です!
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[行事その他]     

 □ 第43回さっぽろホワイトイルミネーション
    アカプラ会場 期間 11月22日(水)〜 3月14日(木)
    南一条通会場 期間 11月22日(水)〜 3月14日(木)
      各会場点灯時間 16時30分〜22時
 

 

 

 

  

 □ 2024さっぽろ大通ビアガーデン
     会 場  大通公園
     期 間  7月19日(金)〜8月14日(水) 
 

 □ 北海盆踊り
     会 場  大通公園
     期 間  8月11日(日)〜8月16日(金)
 

 
温室のミモザ満開!! [2024年03月15日(Fri)]
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    温室のミモザ満開 exclamation×2

札幌百合が原緑のセンター温室の大木ミモザが満開中です。温室内に太陽の日差しがそそると綺麗な黄色が映えて美しいですね。

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昼食はスパイスカレー [2024年03月14日(Thu)]
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    昼食はスパイスカレー exclamation×2

 サークルの時間に間に合うように、駆け込み「スパイスカレー」カレーを食べました。

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夕飯はお寿司で!! [2024年03月13日(Wed)]
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      夕飯はお寿司で exclamation×2

夕飯は、シンプルにお寿司で済ませた。

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昼食はジビェえぞ鹿肉づくし!! [2024年03月12日(Tue)]
OIP (60).jpg フランクフルトのイラスト.jpg     昼食はジビエ
   えぞ鹿肉づくし
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昼食は、鉄分が多く含まれているジビエ えぞ鹿肉のまんじゅう(大)とジャンボえぞ鹿肉フランクフルトを食べました(鉄分補給のため)。シイタケのエキススープ。

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朝食のご飯!! [2024年03月11日(Mon)]
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       朝食ご飯 exclamation×2


朝食のご飯は、納豆ネギと生たまごかけ専用のトリュフ醤油をかけて食べました。デザートは購入したいちごと牛乳。

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昼食は海鮮丼で!! [2024年03月10日(Sun)]
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    昼食は海鮮丼で exclamation×2


スーパーで昼食用に「サーモンねぎとろ海鮮丼」を購入し食べてみました。結構な味付けで美味しかったので、リピ買いしたい。スーパーによっては特食品があり、別のスーパーに行って見るのも良いかもねexclamation

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ツバキ開花中!! [2024年03月09日(Sat)]
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     ツバキ開花中 exclamation×2

先日、札幌百合が原緑のセンター温室で開花中のツバキを見て来ました。色々な種類があり個人的には、やや大きめの赤色系が好きです。

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Posted by 木の子 at 09:27 | | この記事のURL | コメント(0)
春にしん焼き!! [2024年03月09日(Sat)]
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    春にしん焼き exclamation×2

今が旬の春にしんが、ずらりと販売。購入して晩酌の一品「春にしん焼き」で頂きました。オスのひらこでしたが、脂がのって美味しかったです。

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きのこ調理を!!その470 [2024年03月08日(Fri)]
ポルチーニイラスト.jpg ポルチーニリゾット.jpeg     きのこ調理を exclamation×2
       その470

クリームチーズを使用した「ポルチーニ香る若鳥の濃厚クリーム煮」をライスと混ぜてリゾットにして頂きました。とても美味しいかったです exclamation

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昼食は外食で!! [2024年03月07日(Thu)]
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    昼食は外食で exclamation×2

買い物ついでに、スーパーのある食堂で「醬油ラーメンライス」を食べて来ました。

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