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はぎのさとまつり2018B [2018年09月18日(Tue)]
喫茶森の小径では、おまつり限定の「秋のマフィンまつり」も開催しております。
今年の新作もできあがってまいりました。

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手前から
★ほうじ茶くるみマフィン:ほうじ茶の香りがほのかにし、くるみも入っています
★かぼちゃマフィン:しっとり
★たっぷりマロンマフィン:マロンペースト、栗の甘露煮、渋皮栗と栗がふんだんに入っています
★ココアチョコマフィン:ココアの生地にちょこちっぷが入って、ラム酒でちょっと大人仕上げになっています。
★抹茶ホワイトマフィン:抹茶にホワイトチョコを混ぜた相性ピッタリの一品

どれが食べてみたいですか?
数に限りがございますので、お早めに!
はぎのさとまつり2018A [2018年09月12日(Wed)]
はぎのさとまつり2018 そのA

模擬店の紹介をします。
まず、はぎの郷と言ったら『たこやき!』といえるほど大人気です。
大きなタコがドン!と入って、一つが大きい!
外はカリッと中はふんわり、口の中でとけていく美味しさ。
これを食べずしてまつりに来たとは言えない!(ちょっと言い過ぎかしら?)
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是非、あつあつを食べて見て下さい。

もう一つ、まつりの定番『やきそば』です。野菜たっぷりの焼きそば。
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そして、誰もが大好き『カレーライス』裏切らない美味しさ。
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朝から手作りしています。

どれを食べますか?それとも全部食べますか?
はぎのさとまつり2018@ [2018年09月11日(Tue)]
一年に一度の一大イベント「はぎのさとまつり」を今年も開催いたします。
日時は、平成30年10月7日(日) 10:30〜14:00
場所は、地域交流施設はぎの郷「トロル」
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開催まで1か月を切り、ただ今追い込み中です。
準備段階を順次お伝えしていきたいと思います。

まずトップバッター【喫茶森の小径】
ここでは、まつり限定のセット『森の小径パック』があります。
かわいいおうちのケースに焼き菓子が3点入っています。
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中身は、
★アラカルトクッキー
★ガレットブルトンヌ
★チョコブラウニー
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数に限りがございますので、是非、お早めにお買い求めください。
スイカのフルーツポンチを作ったよ [2018年08月10日(Fri)]
今日はお盆の前の最後の営業日だったので、みんなで大掃除をして、
最後はフルーツポンチで打ち上げをしました。
朝からみんなの気持ちはワクワク・・・
大掃除もテキパキ・・・
仕上がったフルーツポンチは・・・
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なかなかおいしそうに仕上がりました。
楽しい夏休みを送りましょう!
ひまわり村に行ってきました [2018年08月10日(Fri)]
ひまわり村に行ってきました。
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車で20分程のところに毎年ひまわり村が開村されます。
鼻の大きさは直径20p程の中くらいですが、
背丈はみんなの身長をはるかに超えていました。
そこには、ひまわり迷路があり、みんなでチャレンジ!
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みんな迷うのがこわくて一列に並んで進んでいきましたが、
全員で迷ってしまいましたバッド(下向き矢印)
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仕方がないので、来た道を戻り、入り口から出ました・・・。

お天気も最高で、とってもきれいでした。
ジャガイモ収穫 [2018年07月03日(Tue)]
台風7号が近づいて来ているので、晴れている間に!!ということで、
気温32度の中、畑のジャガイモ掘りをしました。

まずは、じゃがいもよりも大きく育っている雑草を取り除くところから始まりました。
ようやくジャガイモの茎が見えた頃に、みんなで一斉にジャガイモを掘り起こしました。
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今年は、あんまり手入れできなかったしなぁ〜なんて思っていましたが、
思いのほか、たくさんのジャガイモが育っていました。
大小さまざまですが、一輪車に乗りきらないくらいの大収穫となりました。
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梅ジュースづくり [2018年06月21日(Thu)]
毎年、名勝兼六園から青梅をいただきます。
今年も、とてもきれいな梅をたくさんいただきました。
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さて、何を作りましょう〜
まずは、梅のホゾを取ります。
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次は、きれいに洗って、きれいに水気をふき取ります。
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そして、砂糖と青梅のミルフィーユを作ります。
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もうお分かりですね。
梅ジュースです。
出来上がりは約3か月後になりますが、楽しみに待ちたいと思います。

兼六園さんありがとうございますexclamation×2
キジのツガイ? [2018年06月21日(Thu)]
いつものように近隣のウォーキングをしていると、
一羽のキジが歩いていました。
めずらしいなぁと思ってしばらく見ていると、
草むらのわきからもう一羽ピョンピョンと歩いてくる鳥が!
鳥の種類は全く分からないのですが、
きっとキジのツガイ!!
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同じコースのウォーキングでも毎日新しい発見があります。
初夏の始まり? [2018年05月29日(Tue)]
いいお天気なので、毎日ウォーキングしています。
ここ数日はお天気もよく、気温も高く、まさしく夏の始まりのような気候です。
道のわきの田んぼには、たくさんのオタマジャクシが泳いでいます。
もうすぐしたら、一斉に合唱をし始めるんでしょうね。
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父の日セットを作ってみました [2018年05月24日(Thu)]
6月は父の日。
世の中ではちょっと控えめな父の日ですが、
森の小径では、新作ぞろいの特別セットを企画しております。
今流行りのハイブリッドスイーツから『抹茶スコッキー』が登場。
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そもそもハイブリッドスイーツとは、2種類のお菓子やパンの長所を組み合わせてできた、新たなスイーツのことなんだそうです。
新食感をお楽しみください。

もう一つは、『フィナンシェ』。
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フランス語で「お金持ち」や「金融家」という意味を持っているそうで、フランスの金融街で忙しく働く人々に背広を汚さないようにするために誕生したという由来や、金の延べ棒に似ていることを由来とする説があるそうです。

それと、森の小径アラカルトから1種(どれが入るかはお楽しみ)
3点入って、黄色いバラも中に入っています。
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 みなさま、ご注文をお待ちいたしております。
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