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〜夏バテにのどごし良く〜 [2019年08月21日(Wed)]

ライフデザイン花巻では8月21日(水)新井貞子先生による

〜夏バテにのどごし良く〜

が開催されました。今日はちょっとあの猛暑からは解放されましたが、

まだまだ暑い日が続くと思います。冷たいものばかりで、胃腸も

疲れているでしょう。

冷やしソーメンもつけだれ次第で大変身!!具だくさんつけだれ2種。

洋風、和風でおいしかったです。

白玉ポンデケージョはチーズがいっぱい入っていて美味しかった!!

枝豆の冷やし汁粉は枝豆汁粉がほんのり甘く、のどごし良く、いくらでも

いただけそう。

先生のおまけの和菓子も甘さ控えめで美味しかったです。

いつもありがとうございます。

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枝豆は薄皮をむいて

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パルメザンチーズはすりおろし、チェダーチーズは

1p角に切って、枝豆と黒コショウ。もう1種はコーンとカレー粉で。

チーズたっぷりのおやきでした。

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完成です。

IMG_3755 (380x285).jpg

つけだれ洋風はトマトときゅうりの5o角、レモン汁、

黒コショウにオリーブオイル、バジルやグリーンオリーブを添えて。

和風は豚ひき肉、ニンニク、ショウガ、人参、ナス、ネギを炒め、

味噌味。

IMG_3762 (380x285).jpg

IMG_3757 (380x285).jpg

淡いピンクで見た目も涼しそう!!

IMG_3756 (285x380).jpg

いつもありがとうございます。





Posted by kicco at 15:03
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