絶不調?な鶏部門
[2019年11月14日(Thu)]
ここ1ケ月ほど鶏部門は絶不調です。
主には孵卵器の誤作動・掃除不足からくる
孵化率の低下と気温低下による雛の死亡増加です。
遠因に、肉が思っているほど高値で売れない
ということもあります。
器の小さい私は、高値が馬の人参状態で、
高値販路安定はまだまだ時間がかかるとは
理解しているつもりですが、
現実に足踏み状態が続くとモチベーションが
維持しにくくなります。
とは言え、足踏み状態の間に、販路以外は
あれこれ進捗しました。
世話に要する労力は1/2以下になっている筈です。
これからは肉質の向上と安定です。
今年は飼料米は昨年以前に比して
格段の進歩がありました。
更に外部援助農家も出来、
飼料に関しては目標の150%〜180%までの
飼養羽数が可能になりました。
どこに求める販路があるのか
ヒントになる夢でも見ないかと
本気で願っています。