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「特定非営利活動法人けしごやま」のブログ

岡山県岡山市東区で活動中のNPO法人けしごやまのブログです。


タマネギ収穫 5 [2019年06月11日(Tue)]
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タマネギの収穫は畑ベースで約5割、
出荷ベースで約3割程度終わりました。

一番労力を要するのが、
畑から帰ったタマネギの根と葉を切り取る作業です。

今日も10人程度が頑張ってくれました。

消費される人が喜んでくれれば
お金も嬉しいですが頑張り甲斐があります。

現在、自前の販路が確立できていませんので、
八百屋?さんのお世話になっています。

消費者に近い立場ほど発言力があるのが
普通の野菜です。

形、サイズ、乾燥度合いなど色々な注文があります。
手放す値段と売られている値段の差にも驚きますが、
八百屋?さんの注文が消費者の利益になる部分は
かなり少ないと感じました。

一例が、縦長のタマネギは非タマネギに誤解される?
とかいう理由で除外を要求されることです。

sz260.jpg

上がやや縦長のタマネギです。

曲がったきゅうりと同じ類の話しです。
大半は流通の関係者が同じ運搬重量なら
「より高額な手数料」を求めた結果を
容認したからだと考えます。


ともあれ、作り手の考えを押し付けても
お金に結びつきませんので、
現段階では忍の一字・・・。

あの人の作る野菜が欲しいと思われるまで
精進します。
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