CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る

「特定非営利活動法人けしごやま」のブログ

岡山県岡山市東区で活動中のNPO法人けしごやまのブログです。


ほぼ決定 飼養期間 [2019年06月03日(Mon)]
p-d735d-thumbnail2-thumbnail2.jpg

「おかやま地鶏」再開を目指して5年ほど・・・。

谷あり谷ありの連続ですが、
自分の飼養状況での、
肉の硬さと飼養期間の妥協点がほぼ決まりました。

180日〜210日が現在のところの最適値です。

これは開発者岡山県(110〜120日)の
1.5倍以上にあたります。

 もちろん、条件が変われば結果も変わります。
 無配合飼料・地鶏条件などという前提です。

販路製作は遥かに遅れていますので、
これからが本番です。

同時進行とは行きませんが、大前提の範囲内で、
飼料による肉質の変化の因果関係を
学習したいとも考えています。

  道は遠いです。

| 次へ
検索
検索語句
タグクラウド
http://blog.canpan.info/keshigoyama/index1_0.rdf
http://blog.canpan.info/keshigoyama/index2_0.xml