食糧安保 435/1000
[2024年03月22日(Fri)]
その昔、
「食糧安保」
という言葉がありました。
言い得て妙・・・。
日本人の食糧をどう守るか?
当時は量の事ばかり考えていましたが、
今は質も気になります。
何しろ、日本は世界1の
農薬・肥料・添加物 使用国みたいです。
7〜80年前の品質の野菜など
かなり探さないとありません。
究極のオーガニックと思っている野草も
除草剤などの影響を受けていそうです。
空気・水も状況が変わり、
普通に「安全」を求めると
思う以上にコストがかかります。
自分年代の老人はともかく、
これから育つ子供達には
今のままでは大変危険です。
45兆円とも言われる医療関係費用の
1割でも食糧品の原材料に振り向けて貰えれば、
1割でも消費者への情報提供をまともなものにして貰えれば
状況は随分変わると考えています。