薫寄堂ブログをご覧の皆さま、ご無沙汰しております。
更新が遅くなりまして申し訳ございません

次回からはスピードあげて更新していきまーす

さて、2月もあっという間に終わってしまいました。
2月の薫寄堂は、まずは節分の豆まきから始まりました!
職員二人が鬼になり、利用者様に豆をまいていただくのですが、皆さま優しくて
軽く投げられるんですね。
「もっと強く投げていいですよ〜!」と鬼は何度も言ってました(笑)
そして最終日!
この日は皆さん、力強く豆をまかれ、鬼役の私たちは本気で逃げ回りました。
豆、痛かったです…

でも!それだけ利用者様の力しっかりあるってこと

すばらしいことですよね

そして豆まきの後は、今年の恵方、西南西を向いて恵方巻を食べて終了です。
恵方巻といっても巻き寿司ではなく、ホットケーキを薄く焼いて、クリームとジャムを
塗って丸めてロールにしたお菓子です。
恵方ロールは午前中に利用者様に作っていただきました
皆さん手際よく丁寧に作られたので、もちろん味もバッチリでした!
初めての薫寄堂での節分行事は、利用者様も職員もみんな笑顔で

楽しく時間が過ぎて
いきました。
また、2月は鍋料理を皆さんに作っていただきました!
90歳を越えた利用者様のごぼうのささがきの上手いこと! 私、尊敬のまなざしで見ておりました

他にも、郷土料理の「とちこ豆」を 利用者様に先生になっていただき、私たち職員も習って作りました。 これまたおいしく出来あがり、先生役の利用者様も安心されていました!
お料理を皆さんと作るのはとても楽しいですね

皆さん、笑顔や真剣な表情で、活き活きとされていまして、「皆で作って食べる料理っていいなぁ

」と私たちも嬉しくなりました!
最近は、これまた郷土料理になりますが、ワケギを茹でて根元を軸にぐるぐる巻く、
「一文字のぐるぐる」を利用者様に教わりながら一緒に作りました。
もう、感動する位に利用者様は上手でした! 職員は…

次回、一文字のぐるぐるの写真をアップしますのでお楽しみに

では皆さま、またお会いしましょう
posted by 社会福祉法人 福寿会 at 22:46|
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