ふらっとかたるべ

新年は１月５日より施設は始まりました。

ぱんやさんの営業は１１日からにしたので、今年はちょっとゆとりのあるスタートでした。

冬休みの出来事など話し合ったり、除雪にをながしました。

７日がY君の誕生日なので、手作ケーキでお祝いすることにしました。
みんなで少しづつ作業を分担して作ったら、ケーキ教室みたいになってしいました。



計量して、卵黄と卵白を泡立てます。



粉を降りながら入れます。そしてオーブンで焼きます。



生地がさめたら、生クリームをホイップしてまきます



飾りつけの生クリーム塗りです。




Y君、誕生日おめでとうございます。　　

今年も森のぱんやさんをどうぞよろしくお願いします。