かんだた [2007年03月30日(金)]
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「かんだた」といえば、みなさん何を思い出しますか?
「芥川龍之介の蜘蛛の糸」という人は、知的文学派ですね。(たぶん) 「なにそれ?」という人は、普通の人ですね。(きっと) 「長野のおそば屋さんでしょ」という人は、なかなかのそば通ですね。(おそらく) そうなんです。 長野は善光寺のお膝元、長野市権藤の路地裏にひっそりと佇むおそば屋さんが、手打ちそば屋 かんだたさんです。 ![]() 細めのおそばがまたうまい! そして、固焼きそばのあんかけ(そばをあげたもの)がこれまたうまい! 野菜の煮物もまた絶品! 今度長野に行くときにも、ぜひ行きたいと思います。 ちなみに、ここのご主人がまた愉快な方でして、面白いブログを書いています。 手打ちそば屋は眠れない。 こちらのブログも必見です! ![]() えー、余談ですが、Googleで「かんだた」で検索すると、芥川龍之介の蜘蛛の糸ではなく、こちらの「手打ちそば屋 かんだた」さんが検索結果1位で出てきます! |







