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さんわーく かぐや

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調理実習 [2012年05月14日(Mon)]
写真.JPG女性が八人も揃って調理をするなんてかぐや初!
いつも賑やかなかぐやだけど今日は、何だかとても華やいだ感じ、料理ももちろんとっても美味しいサンドウィッチが出来ました。
かぐや産の卵で作りました〜 [2012年04月09日(Mon)]
PA0_0013.JPG

朝の読書の時間。
顔を本に埋めて時間が経つのを待っている人がいるような。。

PA0_0014.JPG

調理実習ではハムエッグを作りました。
一部スクランブルエッグになっていました。
調理実習 [2012年02月06日(Mon)]
少し過ぎたけど、今日の調理実習は恵方巻き作りです!
みんなの好きな具材を挟んで、くるくる巻きます!

あっ!
Fさん卵しか巻いてない!!
好き嫌いしないで下さいね!!


調理実習 [2012年01月16日(Mon)]
今年始めての督子さんによるポトフとチ−ズフォンデュの調理実習
まずは、ジャガイモ、玉ねぎ,にんじんの皮をむいて次は、食べやすい
大きさに切って・・・・あれ!Mさんがいない!隣の部屋を見に行くと
布団に潜り込んで耳にイヤフォ−ンをつけてニコッと笑って
「携帯音楽プレイヤーを買ったから音楽聴いているんだ・・・料理は、みんなが作って
僕は、食べる人!」
あ〜あ 今年の目標は、「怒られないようにすること」なんて書初めしたのに
2週間もしないうちに目標不達成じゃあ情けないよ〜。
そうこうしている内にとっても美味しそうな料理が出来上がってきた。
今日の料理は、お店で食べたら800円位するかな?何て誰かが
言っていたが、いやいや皆で愛情いっぱいかけて作った料理そんな値段じゃ
食べられませんよ・・・!
調理実習 [2011年11月07日(Mon)]
今日の午前は、調理実習です!
今回も督子さんが一生懸命皆が作れるように準備してきて下さいました!

メニューは、すいとん入り豚汁とチヂミ、小麦粉を練る人、ニラを刻む人、生姜をすりおろす人、皆が頑張っています。
本日体験実習の方も、ごぼうのスライスを頑張ってくれています。

写真の二人はいつも料理を手伝ってくれているので、調理実習ぽくない写真だな〜



調理実習 [2011年09月05日(Mon)]
皆が一生懸命作っているところを写すの忘れてしまいました!

トマトを切ったり茹で卵の殻を向いたり、チキンカツを揚げたり挟んだり。

役割分担で頑張ってとっても美味しいサンドウィッチが出来ました。



おやきを作りました。 [2011年06月06日(Mon)]
調理実習はみんなでおやき作りです。


「おやきってなあに?」との質問に、

「野菜饅頭」だよととりあえず答えてみます。



おやきに関してはこちら



ナスやきんぴらごぼう等、具だくさんの野菜を





みんなで包んでいきます。






鉄板で焼いて、むして出来上がりです!






きのこたっぷりのお味噌汁もいただいて、





ごちそうさまでした!



毎年恒例のかぐや祭り、食もテーマに盛り込まれ、

また面白い動きとなりそうです。



お楽しみに〜。
調理実習 [2011年05月09日(Mon)]
今日の、かぐやは調理実習。
自分のご飯は自分で作ります。

龍君もヨーヨーやってないで作りましょう


皆、好き嫌いなく色々乗せて下さいね〜
あっ元気君!玉子焼き乗せ過ぎ!!

普段食欲の少ないOさんも完食でした、良かった〜

ボランティアさんも見学の方も入って賑やかな調理実習でした。

皆、美味しく戴きました。



調理実習 [2011年03月07日(Mon)]
毎月第一月曜日は調理実習です。(基本は‥)
本日は、ちらし寿司!
雛祭りの時の三色ご飯と色味が似てますが、今度は酢飯、色々な形のカップ二つ手に取りご飯を詰めます。大きいのと大きいのを取る欲張りさんも多数、ハートとお花のカップを取る可愛い方もいました。サーモンや、人参、コーンなどなど様々な色味が乗っていきとってもきれい。
出来上がりをパチリ〓
お味もとっても美味しい!
様々な具を満遍なく乗せたものが特に味も見た目もバッチリだったようです!
調理実習 [2011年02月07日(Mon)]
みんなとても上手に出来ました!






節分は終わったけど、恵方を向いてガブリ。
続きを読む・・・
調理実習 [2011年02月07日(Mon)]
ギュギュッ ギュー

(あんまり強く握ると、具の汁が出てきてしまいます、お気をつけて)

調理実習 [2011年02月07日(Mon)]
ご飯を詰めて




真剣な面持ちです。
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