2月18日(日)参加者29名、スタッフ3名 はらっぱにて
予定を変更して、うどんを作りました。
晴れてはいるけど風が吹いて寒いから、みんな来てくれるかなぁ…。と心配しましたが、
なんのなんの“子どもは風の子”たくさんの親子が来てくれました。
作り方:@丈夫なビニール袋に強力粉50gと薄力粉50gを入れてよく混ぜる。
A塩水(塩小さじ1/4+水50cc)を入れてこねる。踏んでもよい。
B生地がまとまったら30分寝かせる。C打ち粉をして生地を伸ばす。
D細く切る。E茹でて出来上がり。
意外と簡単!と思えますが、小さい子達にはこねるのが難しく、
袋の角に入り込んだ粉がなかなか混ざらなかったり、こねてもこねてもまとまらなかったり。
でも、上手く出来ない子に大きい子が教えてあげたり、手伝ってあげたりする姿が見られ、
これがサンサンゴーゴーのいいところだなぁ。と思いました。
うどんを寝かせている間に、久しぶりにみんなでゲーム!「ステレオゲーム」、
「なんだなんだ班会議」は難しいところもあったようですが、盛り上がりました。
みんなで作ったうどんをみんなで食べ、その後はドッジボールを楽しみました。
子ども達は大人との対決が楽しいようで、最近は毎回やり、
何回戦もするのは中年の私にはキツいが、帰るときには体がポカポカなので、
また来月も頑張るぞ!と思うのでした。(hy)