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JGAP 日本の良い農業のやり方
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既存のJGAP基準の中で、放射性物質を管理する方法が発表されました[2011年08月12日(Fri)]
事務局長の武田です。

JGAPは、農業者が食品衛生法を守って農産物を生産・販売・出荷するための農業生産工程管理の基準を示しています。

■JGAP基準書 農場用 管理点と適合基準


原子力発電所の事故により、2011年3月に食品衛生法の中で食品中の放射性物質に関する暫定規制値が定められたことにより、現行のJGAP基準の中で放射性物質を扱う方法について審議されました。

技術委員会を中心とした審議の結果、放射性物質を追加の危害要因として審査する管理点が定められ、技術レターとして発表されました。

■JGAP技術レター 2011年8月号


出荷制限の有無、作付制限の有無、土や水の安全性の確認など、農業の生産工程に沿って既存のJGAP基準の中で放射性物質も管理します。

JGAPの”どの管理点でそれらの管理を行うか”は、技術レターに詳細がありますので、参考に取り組んでください。


また現在、JGAP穀物とJGAP日本緑茶については、新版の審議が技術委員会で進められています。
新版のドラフトでは放射性物質という文言も加えられています。

新版につきましては、パブリックコメントを取る段階で皆さんには見て頂くことになりますので、しばらくお待ちください。

■JGAP 技術委員会


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