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バスセンターが消えていた [2017年07月31日(Mon)]

バスセンターが消えていた

映画のセットにでも
使えるぐらいに
レトロだった盛岡の
バスセンターが消えていた。
さてこんなに広い空き地、
つぎは何ができるんだろう。
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夏野菜の浅漬け [2017年07月31日(Mon)]

夏野菜の浅漬け

塩水に切り昆布を少々を入れて
夏野菜を漬け込んでみてください。
ポイントは野菜が新鮮であること。
そして塩水は2%であること。
やや薄味ですが野菜ひとつひとつの
あふれるようなみずみずしさに感動です。
食はからだと幸せを作るのですね。
Pickled summer vegetable
in 2% salt water with sea kelp

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カレー皿とTシャツ [2017年07月31日(Mon)]

中津川とカレー、
そしてビールもね。

盛岡市のまちなかを流れる中津川。
鮎が泳ぐその清流を
眺めながらのカレー。
これにビールも揃えたら
真夏の楽園まちがい無しです。
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Citron [2017年07月29日(Sat)]

Citron

盛岡の長い歴史の中でひと休み。
カフェやショップに生まれ変わった
昭和の初期の建物で。
Fine cafe in Morioka
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赤武。イエロー山本。そして凱陣ブルー [2017年07月28日(Fri)]

赤武。イエロー山本。そして凱陣ブルー

進むか止まるか。
飲むか飲まぬか。
赤武。イエロー山本。
そして凱陣ブルー
酒呑みの信号機です。
Fine sake
red,yellow and blue
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茄子のしそ巻き [2017年07月26日(Wed)]

茄子のしそ巻き
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茄子に味噌を塗って。
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赤いしそで巻いて。
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フライパンにサラダ油をぬって
弱火で焼けば津軽の郷土料理
茄子のしそ巻きに。
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Grilled eggplant
with miso
wrapped with siso leaf


豊盃 [2017年07月25日(Tue)]

豊盃

カケだモリだでかまびすしい世間。
蕎麦はありませんが
豊盃米で作った純米吟醸酒で
ひと息つきましょうか。
Fine sake
Hohai from Aomori pref.
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バッタ男 [2017年07月25日(Tue)]

バッタ男アフリカで悶え愉悦す

バッタ愛を貫いて夢を叶える。
そんな作者の生き方を
つづった一冊ですが
新たに会社を立ち上げたい人や
次の生き方を模索している人にも
道しるべにもなる、
そんな勇気と希望の一冊です。
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真竹の筍 [2017年07月24日(Mon)]

真竹の筍

遠野から届いた真竹の筍。
孟宗竹に比べて細めですが
根菜屋ではおでんの他
きんぴらにも。
Bamboo shoot

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大人の昆虫採集 [2017年07月24日(Mon)]

大人の昆虫採集

カブトムシに夏ヤゴ。
大人の昆虫採集。
続きは夜の蝶へ。
Fine sake
Natsuyago
Kabutomushi

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