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クマゲラ [2017年03月29日(Wed)]

クマゲラ

人気の微発泡ワイン。
今年も残りわずか1本に
なってしまいました。
Japanese natural wine

DSCN9552.jpg
ソグド人? [2017年03月29日(Wed)]

ソグド人?

ソグド人にペルシア人。
アラブ人にモンゴル人。
シルクロードを巡るさまざま
民族の興亡に胸が高鳴ります。
ところでソグド人って何?
DSCN9358.jpg

しらすを乗せて [2017年03月29日(Wed)]

しらすのしあわせ

釜石で朝取りのしらすを
炊きたてご飯にのせて。
とても小さな感動ですが
素直に喜べるが毎日
つながることは幸せです。
Fresh tiny sardine
top on steamed brown rice.
DSCN9577.jpg

佐々長だ! [2017年03月29日(Wed)]

佐々長だ!

セブン-イレブンで見つけたおにぎりに
東和町の佐々長醸造のマークが。
地域限定?なら惜しいぐらいに美味です。
Japanese soul-food
Rice ball flavored green pepper
with soy bean paste in it.

DSCN9578.jpg
春が来た [2017年03月28日(Tue)]

春が来た

酒は池となり、春風は駘蕩す、
酒も春もいっしょに来ました。
Fine sake
Azuma-mine
DSCN9572.jpg
DSCN9573.jpg
六ケ所村 [2017年03月28日(Tue)]

六ケ所村

注目は「銀行マン」
ではなくて
六ケ所村の使用済み
核燃料の再処理工場。
すでに原子爆弾6000発分!
のプルトニウムを保有する
日本にアメリカも懸念を表しているとか。
工場が隣県にあるだけに余計に心配です。
DSCN9575.jpg
干しぶどう [2017年03月26日(Sun)]

干しぶどう

花巻の佐藤ぶどう園から届いた
大粒の干しぶどう。
添え物という干しぶどうの
イメージですが
そのジューシさと果実味は
ガッツ石松的に表現するなら
360度ひっくり返したような感動です。
Fine raisin
What a big grain!
DSCN9569.jpg
DSCN9571.jpg
雅山流(がさんりゅう) [2017年03月25日(Sat)]

雅山流(がさんりゅう)

メロンのようなやさしい甘みに
キレの良い酸味。
山形日本酒の実力におどろきです。
Fine sake
Gasanryu from Ymagata pref.
DSCN9560.jpg
AWA Rouge 赤 [2017年03月24日(Fri)]

AWA Rouge 赤

岩手産のキャンベルスで作った
田舎式の微発泡ワイン。
無濾過のためビン底に
濁り成分が溜まっておりますが
それを確かめるのも
自然派ワインの楽しみです。
Japanese Natural Wine
DSCN9554.jpg
仙禽(せんきん) [2017年03月24日(Fri)]

仙禽(せんきん)

甘みと酸味の絶妙なバランス。
新しい日本酒の世界が広がります。
Fine sake Senkin
DSCN9563.jpgDSCN9565.jpg
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