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加賀太胡瓜 [2014年07月31日(Thu)]

加賀太胡瓜

もりおか野菜なのか。
加賀野菜なのか。
悩むところだ。
Traditional vegetable
Kaga-huto-kyuri
Jumbo cucumber.
DSCN4012.jpg
DSCN4014.jpg
さいごは [2014年07月31日(Thu)]

さいごは?

福島原発事故により
放射能汚染された廃棄物の
最終処分場をどこにするか。
当然どこの町も反対です。
これからどうにか調整してゆくのでしょうが
せめて東京電力本社のワンフロアーにも
保管するのがフェアーだと思うのですが。
それこそが日本の正しい
「尻拭い」ではありませんか?
Where do we dump?
Goddamn!
Radioactive waste from
Fukushima nuclear power plant
DSCN4050.jpg
7月31日6時半まで貸し切りです [2014年07月31日(Thu)]

7月31日
6時半まで貸し切りです

7月31日
本日は団体予約のため6時半まで貸し切りです。
それ以降はお席に余裕がございます。
Just before Aug.
Sorry we can't open to public till 6:30
干しきゅうり [2014年07月30日(Wed)]

干しきゅうり

風干しを済ませたきゅうりをベーコンと炒めてみました。
味付けは塩コショウでシンプルに。
Sauteed dry cucumber with salt and pepper.

DSCN4047.jpg

ん〜? [2014年07月30日(Wed)]

ん〜?

これが禁煙を勧める
コピーではないのが残念です。
Be Marlboroの文字。
DSCN4048.jpg
7月30日あと4席です [2014年07月30日(Wed)]

7月30日4席分空いています

7月30日
今夜はご予約が3件。
カウンター4席分空いています。
Jul. 30
We have four seats available.
干しきゅうり [2014年07月29日(Tue)]

干しきゅうり

今が旬の胡瓜。
産直でもお買い得商品に。
ところが胡瓜となると
サラダや浅漬けぐらいしかという方に。
干しきゅうりの炒めものはいかがでしょう。
余分な水分を飛ばしてから
ツナやベーコンと炒めるだけ。
時間がないときには
扇風機で風をあてても。
ちなみに干しからと言って
しなびた胡瓜はNGです。
やはり瑞々しい胡瓜は香りが違います。
まあ、例えるならば痩せた樹木希林さんより
ダイエットした武井咲さんでしょうか。
We are making dried cucumber .
DSCN4040.jpg

月の輪の夏酒 [2014年07月29日(Tue)]

月の輪の夏酒

月の輪酒造店から届いた瑠璃色のすてきな瓶。
暑いこの時期だけに発売される夏の日本酒です。
さらりとした飲みくちで気分も爽快に。
Summery sake.
DSCN4018.jpg
根菜屋は禁煙です [2014年07月29日(Tue)]

根菜屋は禁煙です

煙草に寛容な岩手県ですが
根菜屋はかたくなに禁煙です。
ちなみに喫煙率ナンバー1?
隣県青森や秋田の成人男性の
喫煙率38%となると
韓国やトルコ、チリといった
発展途上国と言われる国々と
同じレベルになります。
We are free smoking .

DSCN4044.jpg

7月29日お席空いています [2014年07月29日(Tue)]

7月29日お席空いています

7月29日
本日はご予約が1件。
まだ、お席空いています。
Jul. 29 It's gonna be a torrid day!
We still have some seats.

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