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8月31日お席空いております [2013年08月31日(Sat)]

8月31日
お席空いております


8月31日本日はご予約が五件。
あと4席空いております。
Aug. 31
We have a few seat available.
冷おろしと秋あがり [2013年08月30日(Fri)]

冷おろしと秋あがり
DSCN1570.jpg
DSCN1572.jpg
いつのまにか
風が涼しさを運んできています。
そろそろ
お酒の燗が恋しくなる季節に。
今週の根菜屋の日本酒です。
「ひやおろし」「秋あがり」
どちらも
暑い夏を越して
旨みを増したお酒のことです。

Some kinds of Sake increase
its taste after hot summer.
Sinkame hiyaorosi
and
Yamagata-masamune akiagari
both are sorts of sake.



8月30日満席です [2013年08月30日(Fri)]

8月30日満席です

8月30日
今夜は満席となりました。
ご予約ありがとうございます。
Aug. 30
We are full up tonight.
卯の花だんご [2013年08月29日(Thu)]

卯の花だんご

一回絞りのおからで
だんごを作ってみました。
DSCN1563.jpg
まずは豚ひき肉、刻んだミミガー
同じく刻んだ葱、生姜、椎茸
塩、醤油、オイスターソースで試作。
ところがおからに
期待しすぎたせいか
ややパサつき感が。
DSCN1565.jpg
急いで人参のすりおろしを。
今日の日替わりメニューです。
DSCN1566.jpg
Meat ball with okara
comes after tofu product.

小さなパン屋さん [2013年08月29日(Thu)]

小さなパン屋さん
DSCN1557.jpg
DSCN1556.jpg
盛岡の下小路にある
小さなパン屋さん。
サヴール。
三人も入ればもうぎゅうぎゅう。
それでもパンの種類は豊富に。
迷ってしまいそうです。
ハード系のパンは
水曜日限定とのこと。
DSCN1560.jpg

DSCN1558.jpg
この日の購入はライ麦パン、
エピパン、
カレーを包み込んだハード系のパン、
青しそとクリームチーズのパン等。
パンはどれもが
温かみを感じる美味しさ。
噛めば噛むほど
幸せが広がって
優しい気持ちに。
We recommend this bakery shop
Saveur in Morioka.

サブール

昼総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:パン | 上盛岡駅



鮎釣り [2013年08月29日(Thu)]

鮎釣り
DSCN1550.jpg
DSCN1546.jpg
DSCN1547.jpg
盛岡のまちなかを流れる中津川。
季節には鮎釣りの太公望の姿が。
映画 A River Runs Through It 
を思い出してしまいました。
The beautiful river Nakatsugawa.
They are fishing sweet fish.
8月29日カウンター空いています [2013年08月29日(Thu)]

8月29日
カウンター空いています

8月29日
テーブルはご予約を頂いておりますが
カウンターなら4席空いています。
Aug. 29
We have a few seats available.
南京さつま揚げ [2013年08月28日(Wed)]

南京さつま揚げ
DSCN1539.jpg
雫石町のアオゲラ牧場の
栗かぼちゃを使ったさつま揚げ。
ほっこりとして
素朴な甘さが
ココロを和ませます。
Deep fried fish cake
with sweet pumpkin.

8月28日満席です [2013年08月28日(Wed)]

8月28日満席です

8月28日
本日は1階2階ともに
満席となりました。
ご予約ありがとうございます。
Aug. 28
we are full up tonight.
夏くじ [2013年08月27日(Tue)]

夏くじ
DSCN1536.jpg
根菜屋恒例の夏くじも
残すところあと五日。
今回はこんな景品も。
ボトルキープ用焼酎
どどんと1升瓶。
銘柄は福岡の「博多天盃」
無添加の自然派麦焼酎です。
どうせ飲むなら
美味しいことはもちろん
安全安心も大切です
(と飲みすぎないことも)。
A big bottle of spirits made of wheat.


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