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国分寺 [2019年08月02日(Fri)]

陸奥国分寺

境内に夏の涼を求めて。
陸奥国分寺。
建立は八世紀。
869年の貞観地震でも
被害を受けながらも
今に伝えられた
仙台の貴重な
歴史的寺院です。
楽天パークの
スタジアムから
遠くない距離ですから
野球観戦のおりにでも。
Kokubunji temple
in Sendai
IMG_3399.jpg
IMG_3400.jpg

IMG_3396.jpg

IMG_3397.jpg
イカゲソ [2019年08月02日(Fri)]

イカゲソ
top_image_03.jpg
聖地をめぐる
酒呑みのための一品。
夏イカのゲソをイカの
肝から作った醤油
いしりに漬けこんで。
さっと炙れば至福の境地です。
Squid soaked in squid sauce.
IMG_3428.jpg
IMG_3427.jpg

夏イカ [2019年08月02日(Fri)]

夏イカ

三陸から届いた夏のイカ。
夏イカの身はとろけるほどに
柔らかいのですが肝が少ない。
でもどうしても塩辛が恋しい。
ということで少ない肝は
新潟のかんずりの
辛味と旨味で補ってみます。
Salted squid
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IMG_3429.jpg

IMG_3430.jpg
8月2日6席空いています [2019年08月02日(Fri)]

8月2日
6席空いています


8月2日
6席空いています
Aug. 2
We have a table.
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