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なめたけを作ってみた [2017年09月09日(Sat)]

なめたけを作ってみた

自家製のなめたけ。
エノキ茸をしょう油と
酒、みりんで煮るだけです。
自分の好みに作ると
市販品と違って薄味のなめたけに
仕上げることもできます。
さらにはダイエット効果
バツグンといわれるエノキ茸。
特売品を見つけたら是非。
Simmered enoki mushroom
with soy sauce and sweet sake

DSCN8114.jpg

DSCN8115.jpg
芥川賞 [2017年09月09日(Sat)]

芥川賞

読んだからといって
取れるわけじゃないけどね。
DSCN8113.jpg

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