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奄美の限定品 [2016年12月16日(Fri)]

奄美から限定品

極寒の盛岡。
遠い南の島々を想って一杯。
ええ。
やはりお湯割りでしょう。
緩やかな波が岸に
打ち寄せるように
心の中からパラダイスが
ゆるりゆるりと
広がってゆくのです。
Japanese spirits of sugar cane
from Amami islands
DSCN9044.jpg

DSCN9045.jpg
しいたけ [2016年12月16日(Fri)]

しいたけ

美味しいぬか床作りに干したしいたけを。
しいたけも美味しいぬか漬けになります。
Dry shitake mushroom soaked
in fermented rice bran.
Why not ?
It is promised
to be delicious pickles

DSCN9120.jpg
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