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さんまの黒はんぺん [2016年10月07日（Fri）]
さんまの黒はんぺん

さんまをすり身にしてから
タラのすり身を合わせて作った黒はんぺん。
静岡風に青のりとだし粉を振りかけて。
Fish cake of pike fish and cod.

DSCN8710.jpg
DSCN8706.jpg
Posted by 田中　公一 at 13:01 | いわての食を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
灯台つぶ貝 [2016年10月07日（Fri）]
灯台つぶ貝

灯台つぶ貝と呼ばれる
つぶ貝が北海道から入荷。
やわらかくておでんに最高。
Simmered shell fish in fish broth.
DSCN8708.jpg
Posted by 田中　公一 at 12:56 | 根菜屋 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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