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ゼロしお [2015年12月01日（Tue）]
ゼロしお

昆布酢。さんしょう油。
グレープフルーツ入りの酒かす。
トマトと桜えびも万能調味料。
塩を減らしても美味しい
料理の仕方がいっぱい。
塩分過多による脳卒中が多い
岩手や青森に必須の一冊かもしれません。

DSCN6701.jpg
Posted by 田中　公一 at 11:06 | BOOKS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
小豆入りキーマカレー [2015年12月01日（Tue）]
小豆入りキーマカレー

キーマカレーの味見。
花巻産のあずき入りです。
Curry sauce with azuki beans
on organic brown rice
DSCN6696.jpg
Posted by 田中　公一 at 11:01 | いわての食を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
カポーティ×村上春樹 [2015年12月01日（Tue）]
カポーティ×村上春樹


弾くだけで粉々に
砕けてしまいそうな
カポーティの世界を
村上春樹独特の透明な感性で
表した作品が六編。
「クリスマスの思い出」や
「あるクリスマス」も納めれているので
これからの寒い季節にもお薦めです。
DSCN6700.jpg
Posted by 田中　公一 at 10:51 | BOOKS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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