いわての食を楽しむ (2224)
聖護院かぶら [2015年11月16日（Mon）]
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聖護院かぶら
盛岡のよ市で見つけた聖護院かぶら。 根菜屋では薄く切り 塩と昆布、鷹の爪、柚子の皮で千枚漬けに。 甘酢を使わない昔ながらの作り方です。 Pickled turnip with salt ,dry seaweed konbu peeled Japanese lime yuzu    |
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聖護院かぶら [2015年11月16日（Mon）]
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