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盛岡のおでん「根菜屋」・いわての食と春夏秋冬
宮沢賢治が愛した岩手の自然。
この豊かな自然の恵みを使った四季のおでんを作る盛岡の「根菜屋」の物語。
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今日から
[2014年12月01日(Mon)]
優しいラーメン
盛岡の八幡町の裏通り。
小さなビルの2階のラーメン屋さん。
今日から。
ヒマラヤ岩塩を使った鶏だしラーメン。
杉樽の醤油が香る魚だしラーメン。
どちらも化学調味料を使わないスープは
疲れた体をいやしてくれそうな優しい味わい。
夜はおつまみも揃った居酒屋さんに。
中国山椒の香りの麻婆豆腐。
キャベツと豚バラ肉の回鍋肉。
鶏の空揚げやつくね等。
Fine dining in Morioka
Kyokara.
Specialty is
excellent ramen noodle,
flavored of soy or natural salt.
The others,
tofu with spicy sauce
sauteed pork and cabbage
deep fried chicken
今日から
夜総合点
★★★
☆☆
3.3
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上盛岡駅
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盛岡駅
Posted by
田中 公一
at 10:36 |
素敵なお店
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