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根菜屋のまかない飯 [2014年01月11日(Sat)]

根菜屋のまかない飯

DSCN2684.jpg
1月10日
玄米ごはん
大根と真鱈のあら汁
カキの湯引き ポン酢
豆腐と江戸前はんぺんのおでん
Jan. 10
Staff meal
brown rice
cod fish and radish soup
boiled oyster with ponzu sauce
simmered tofu and fish cake hanpen
紅くるり [2014年01月11日(Sat)]

紅くるり
DSCN2682.jpg
近くの産直で見つけた「紅くるり」
テレビドラマのタイトルみたいな名前ですが
芯まで赤い大根です。
根菜屋ではぬか漬けに。
Red radish beni-kururi.
We soaked it in fermented rice bran,
nukadoko.
1月11日 お席空いています [2014年01月11日(Sat)]

1月11日 お席空いています

1月11日
本日はご予約が三件。
まだお席に余裕がございます。
Jan.11
We have some seats available.



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