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佐々恵さんの胡瓜 [2013年06月01日(Sat)]

佐々恵さんの胡瓜
DSCN0882.jpg
盛岡で野菜を作る
佐々恵さんの胡瓜。
食感、香り、味わいと
三拍子揃った胡瓜です。
どうです、
後ろの酔いどれおじさんもニンマリです。
根菜屋では佐々長さんの
オール岩手の田舎味噌で。
Japanese loves morokyu is cucumber
and soy bean paste miso.

[2013年06月01日(Sat)]

DSCN0879.jpg

市場で見事な芹を見つけました。
根菜屋では香りを活かして
そのままお浸しに。
Seri green .
We boil it and put soy sauce.
Because simple is better.

根曲がり竹 [2013年06月01日(Sat)]

根曲がり竹
DSCN0875.jpg
岩手の山から
根曲がり竹が届きました。
根菜屋ではおでんに。
Tiny bamboo shoot
nemagaritake.
富八商店大漁 [2013年06月01日(Sat)]

富八商店大漁
DSCN0688.jpg
釜石から直送の魚屋さん
富八商店から魚が届きました。
DSCN0686.jpg

DSCN0853.jpg
DSCN0851.jpg
今夜はお刺身がどどんと格安に
ブリ、スズキ、ヤリイカの
三点盛り合わせ980円。
Assortment of sashimi.
Yellow tail ,sea bass,squid.
皮はぎ肝ポン酢 [2013年06月01日(Sat)]

皮はぎ肝ポン酢
DSCN0819.jpg
三陸釜石から肝付きの皮はぎが入荷。
根菜屋では肝入りポン酢で。
Today's catch from Sanriku coast.
File fish.
6月1日お席空いています [2013年06月01日(Sat)]

6月1日お席空いています

6月1日
2階は貸切ですが
1階はお席空いています
Jun. 1
We have a few seats available.


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