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根菜屋のまかない飯 [2013年02月24日(Sun)]

根菜屋のまかない飯

2月23日
玄米ご飯に塩豚を乗せて
凍み豆腐と丸三かまぼこのスープ
沖縄産生の海雲(もずく)酢

春は海雲(もずく)の季節。

「波の色変わりてなびく海雲かな」

Steamed brown rice salted pork on top.
130223.jpg

最近の「これイイ!」 [2013年02月24日(Sun)]

最近の「これイイ!」

最近お気に入りの食材です。
001.jpg
その1
盛岡の佐々恵農園さんの
九条ねぎ。

柔らかくて香りもあって
うどんの薬味や
すき焼きに最適です。

根菜屋は盛岡の
MOSSビルで購入しています。
005.jpg
その2
クロステラスにある
産直の味噌漬け野菜。
(これだけ入って150円もイイ)

漬け味噌は
しっかりとした
味噌なのでしょう。

味噌の味と野菜の味の
ガッチリスクラムで
ご飯が進むこと進むこと。
ちょっと危険な美味しさです。

Recently we found nice food stuff.

Green onion originally comes from Kyoto.
It is soft and good flavor.
So it goes well with topping of noodle or sukiyaki.

Pickled veggie in soy bean paste.
Japanese loves this one( and steamed rice).


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