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釜石朝獲りの魚が入荷 [2011年12月12日(Mon)]

釜石朝獲りの魚が入荷
 

朝獲りだから 鮮度は2倍
市場直送だから 価格は2分の1

12月12日、本日の入荷です。

寒ぶり刺身
450円
ついに登場、冬の味覚の大御所です。

黒そい刺身
450円
すっきりした味わいの白身魚です

するめいかの塩辛
280円

先週末届いたするめいかを仕込みました
味が乗ってくるころです。
2回もお替りしたお客様もいらっしゃいます。
あまりの美味しさにお酒の飲みすぎが心配になるほどです。
新酒が入荷 [2011年12月12日(Mon)]

新酒が入荷しました

新酒の季節。
福島県会津の蔵からしぼりたての日本酒が届きました。

天明

さわやかで澄み渡った飲み口に仕上がっています。

その飲み口に、明日への希望を胸に酒を造った
会津の人の気持ちが伝わってきます。

最後に、2011年のノーベル平和賞を受賞した
リベリアの女性リーマさんの言葉です。

We must continue to unite
to turn our tears into triumph,
our despair into determination
and our fear into fortitude.

涙を勝利に、絶望を決意に、
恐れを不屈の精神に変えるために結束しよう!
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