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迷って代々木上原 [2019年09月28日(Sat)]

迷って代々木上原

駒場公園から
下北沢に歩くつもりが
思わず代々木上原。
気を取り直して
人気のカフェに。
Comfortable cafe
in Yoyogi-uehara
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永福町のピザ屋さん [2019年09月27日(Fri)]

永福町のピザ屋さん

私鉄沿線のピザ屋さん。
日曜日の昼下がりは
近所の家族連れでいっぱい。
まるでナポリの下町でにぎわう
昔ながらのピッツェリアのようです。
Fine dining at Pizzeria
in Eifuku-cho

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関連ランキング:ピザ | 永福町駅西永福駅


辛さと香りの中華。 [2019年09月25日(Wed)]

辛さと香りの中華。

辛さと香りの中華、
湖南料理。
辛いといえばすぐに
四川料理を
思い浮かべるのですが
長江の中流、
洞庭湖の南に広がる湖南省では
「四川人不怕辣、湖南人怕不辣」
(四川人は辛いのを恐れず
湖南人は辛くないことを恐れる)
と伝えられるように
辛さでは四川よりも上
という人もいるようです。
場所は三軒茶のビルの七階。
シンプルな造りのお店です。
ワインは各自冷蔵庫から
自分で選んできます。
ボトルにはホワイトペンで
太書きされているから安心。
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乾杯に続いてお料理を。
蒸しパンは前菜に。
大豆の発酵唐辛子炒め、
発酵した塩漬インゲン豆、
刻んだ豚三枚肉炒めを
小さな蒸しパンに
乗せていただきます。
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ピータンは香菜、
青唐辛子といっしょに
小さなすり鉢で
混ぜ合わせてペースト状に
してからいただきます。
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燻製した腸詰。
これも唐辛子が効いて
ワインが進みそう。
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続いて乾豆腐と春菊のサラダ。
醤油味の乾豆腐に春菊の
さわやかさがよく合います。
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シャキシャキのオクラと
米粉のお餅のサラダは
初めての食感が楽しいサラダ。
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炒めものは
豚耳の燻製とと青ニラ炒め。
羊肉のクミン炒め。
豚バラとピーマン炒め
ハーブやスパイスが
しびれるほどの辛さを
いっそう引き立てます。
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お肉は毛氏紅焼肉。
湖南生まれの毛沢東の名を
付けた豚の角煮はトロトロ。
これは辛くない!。
思わず頬が緩んで
ゆくのが分かります。
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〆は燻製豚バラと
ジャスミン米の炒飯。
太めの麺の汁ビーフン。
上にはスペアリブ。
あっさりとしたスープが
辛さに耐えてきたお腹に
とてもやさしく沁みてゆきます。
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まだまだ興味をそそられる
お料理がたくさんあるのですが
もうお腹がいっぱいです。
ごちそうさまでした。
We enjoyed spicy Chinese food
in Sankenchaya



関連ランキング:中華料理 | 三軒茶屋駅西太子堂駅若林駅



ワインで [2019年09月24日(Tue)]

ワインで

浅草の昼呑み。
二軒目は酒屋さんが
やってるワインの店。
二階から浅草を眺めながら
至福の時間です。
Bar hopping
in Asakusa
Cheers with wine

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関連ランキング:ビストロ | 浅草駅(つくばEXP)浅草駅(東武・都営・メトロ)田原町駅


三軒目 [2019年09月24日(Tue)]

三軒目

三軒目は食堂兼居酒屋さん。
ここではやはりまぐろ刺し。
堂々としたその姿に浅草の
粋と気風が現れていいます。
Bar hopping
at Asakusa
Wonderful sashimi
of fresh tuna
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関連ランキング:定食・食堂 | 浅草駅(つくばEXP)浅草駅(東武・都営・メトロ)田原町駅


おでん [2019年09月24日(Tue)]

おでん

浅草の昼のみ。
〆はおでん屋さんで。
ビールはやっぱりアサヒ。
チェイサーは浅草名物
デンキブラン。
大根、はんぺん、竹輪他。
爆弾とちくわぶは
いかにも東京のおでんです。
あっさり味のおでんに
心もほっこり。
Fine dining
Japanese hot pot
Oden
in Asakusa
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関連ランキング:居酒屋 | 浅草駅(東武・都営・メトロ)浅草駅(つくばEXP)田原町駅


鶏白湯 [2019年08月30日(Fri)]

鶏白湯

味玉も乗せて
週末を乗り切ろう。
濃厚鶏白湯。
Fine ramen dining
in Morioka
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鶏×10 [2019年08月13日(Tue)]

鶏×10
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仙台の連坊小路で
見つけた焼き鳥屋さん。
今回は二度目なので
10本コースにして
いろいろ食べ比べ。
これで1400円はお得です。
日本酒はサマータイムを
はじめ宮城の地酒が数種類。
〆には手羽うどんも。
濃厚ですがあっさりとした
塩味のスープは体に優しそうです。
Grilled chicken yakitori
in Sendai
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お茶とてつびん [2019年08月07日(Wed)]

お茶とてつびん

てつびん屋さんが
開いたカフェ。
やわらかなお水が
おいしいお茶を作ります。
奥には南部鉄器の
ギャラリーも。
Fine cafe in Morioka
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仙台で焼き鳥 [2019年07月30日(Tue)]

仙台で焼き鳥

備長炭で焼き上げた
一本一本は秀逸。
地酒の揃いも満足。
仙台の路地で偶然に
見つけた焼き鳥屋さんです。
Good yakitori dining in Sendai
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関連ランキング:焼き鳥 | 連坊駅五橋駅宮城野通駅


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