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小さなパン屋さんへ・サブール [2024年03月12日(Tue)]

小さなパン屋さんへ・サブール

散歩の途中で寄ったのは
住宅街の中の小さなパン屋さん。
小麦の味がしっかりとする
バケットがおすすめです。
Little tiny bakery shop we love.
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関連ランキング:パン | 上盛岡駅


雀荘で飲む [2024年02月05日(Mon)]

雀荘で飲む
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奥州街道の宿場町
北千住で見つけた雀荘は
美味しいものがいっぱい。

配牌は「干し海老入りお粥」
やさしいお味です。
ドラは国産のナチュラルオレンジワイン
第一ツモの「糠に漬けた帆立刺し」から
「燻製たまごのポテサラ」
「海老味噌を添えたカマンベールチーズ」
「空心菜のナンプラー炒め」と続き
リーチは
「ラムのスパイス炒め/パクチー添え」
最後は
「ニラのジェノベーゼソースを
絡めたニラビーフン」
で一発ツモの数え役満。
ごちそうさまでした。
Good dining at Kitasenju.

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関連ランキング:居酒屋 | 北千住駅牛田駅京成関屋駅


コーヒーの聖地へ [2024年02月03日(Sat)]

コーヒーの聖地へ

南千住駅前の首切り地蔵から
旧の日光街道をとぼとぼと
10分ほど歩くと見えてくる看板が
「コーヒーの聖地」とも
呼ばれるカフェバッハ。
ここで一休みして豆を購入してから
「煮込みの聖地」
ホッピー通りに向かいます。
Best coffee shop
Cafe Bach

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関連ランキング:喫茶店 | 南千住駅三ノ輪駅三ノ輪橋駅


紅茶の店しゅん [2024年01月29日(Mon)]

紅茶の店しゅん

スパイスが香る紅茶がうれしい冬の夕ぐれ。
We enjoyed spiced milk tea at Shun.
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山形で飲む [2024年01月25日(Thu)]

山形で飲む

「山形で飲む」
そう決意して向かったのは
山形駅前の小さなビルの地下。

山形の地酒と郷土料理の店です。
まずは山形の白ワインで乾杯。
突き出しは
「アザミの含め煮」
「真鱈子ととろろ」
「菊の花のお浸し」
続いて日本酒に。
壁一面に貼られた
メニューに目移りしますが
選んだのは
「朝日鷹 生貯蔵酒」
「くどき上手 純米大吟醸 鶴亀」
「くどき上手 純米大吟醸 
しぼりたて生」
そろそろ
「白子入りの鱈鍋」
も温まってきたようです。
荘内産の岩のりを入れて頂きます。
焼き物は鮭と帆立のバター焼き。
まだまだ至福の時間を
味わっていたいところですが
ごちそうさまでした。

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温ったかラーメン店 [2024年01月20日(Sat)]

温ったかラーメン店

美味しいだけでない
温かな雰囲気は
家族ならでは。
盛岡の駅前にお出かけの際にはぜひ。
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ラーメンゆっちゃんに新作が [2024年01月20日(Sat)]

ラーメンゆっちゃんに新作が

ラーメンゆっちゃんに新作が。
レモン半分を絞ったラーメンに
ショウガを大胆に乗せたラーメン。
是非食べに行きたい!
Good ramen shop
near Morioka station.
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関連ランキング:ラーメン | 盛岡駅


青森でハシゴ酒 [2023年07月06日(Thu)]

青森でハシゴ酒


青森のハシゴ酒。
二軒目は港から続く八甲通りの
路地に面した「ふく郎」さん。
軒先のねぶた飾りの下には
青森の地酒が並んでいます。
選んだ地酒は豊盃。
アテは漬物盛り合わせとニシン三種。
どちらも酒飲みが行きつきそうな
おつまみに飲みすぎの不吉な文字が
頭をよぎること数秒。
早々にサッポロ赤星で〆て
ホテルに帰ることに。
ごちそうさまでした。
Bar hopping at the city of Aomori.
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ひらこ屋 [2023年07月05日(Wed)]

ひらこ屋

青森で2軒目のラーメン屋さんは
やはり煮干し出汁のひらこ屋さんへ。
国道沿いにぽつんと現れたお店は
店内だけでなく駐車場に停められた車中で
待つお客さんで激込み。
期待を込めて選んだのは
「濃い口煮干し」と「完熟煮卵」。
濃い目の煮干しの深い味わいに
ここまで来た苦労が報われました。
ご馳走様でした。
Fish broth ramen noodle
at Aomori.
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青森飲み [2023年07月04日(Tue)]

青森飲み

ふらりと出掛けた青森市。
陸奥湾に浮かぶ街の光を背に向かうのは
お魚が美味しいと評判の居酒屋さん。
青森の銘酒とともに頂いたのは
サザエ刺し、アジはたたきで。
さすが港町だけに鮮度は抜群です。
地元のとうもろこし
ダケキミは天ぷらがおすすめ。
その甘さは人生最大級で
間違いありません。
そして最後はこれ。貝焼き味噌。
これを頂かなければ
青森に来た意味が半減する
とまで言われる郷土食です。
味噌とホタテ。
その相性を纏めるとき玉子。
まさに三位一体の味わいに
思わず万歳の夜でした。
ごちそうさま。
Good seafood dining
at city of Aomori.
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