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杉樽つながり [2019年10月10日(Thu)]

杉樽つながり

秋田のお酒山本の
杉樽仕込みの杉樽と
根菜屋で作って
いただいた杉樽は
どちらも大館の
沓澤製作所の杉樽でした。
秋田杉のおちょこは
おまけで分けて
もらったものです。
それにしても
良いなあ
杉の香りって。
Ceder casks were
used to contain
sake.
Still now
many Japanese
love a faint flavor
of ceder
IMG_3909.jpg
IMG_3677.jpg
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