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ます茸 [2018年09月18日(Tue)]

ます茸

今夜のきのこはます茸。
Natural mushroom

IMG_1479.jpg
酒の友 [2018年09月18日(Tue)]

酒の友

秋の枝豆。酒の友。
由来は品種名?
それとも生産者さんの好み?
Green soy bean
goes well with sake

IMG_1480.jpg
9月18日テーブル席空いています [2018年09月18日(Tue)]

9月18日
テーブル席空いています

9月18日
本日はテーブル席
がひとつ空いています。
Sep. 18
We have a table available.
9月16日予約営業です [2018年09月16日(Sun)]

9月16日予約営業です

9月16日
本日スタッフ逃亡のため
ご予約のみの営業となります。
Sep. 16
We open for reservations.
054.jpg
ブルーチーズ豆腐 [2018年09月15日(Sat)]

ブルーチーズ豆腐

ブルーチーズと豆乳で作った
ブルーチーズ豆腐。
バケットは盛岡菜園の穀さんから。

Home made
tofu with
blue cheese.
IMG_1475.jpg



関連ランキング:パン | 盛岡駅


缶蒸しのコンニャク [2018年09月15日(Sat)]

缶蒸しのコンニャク

缶で蒸して六時間
さらに一晩水にさらした
コンニャクが入荷しました。
Japanese yam cake.
IMG_1473.jpg

IMG_1478.jpg
9月15日カウンター空いています [2018年09月15日(Sat)]

9月15日
カウンター空いています

9月15日
カウンター空いています
ひやおろし [2018年09月14日(Fri)]

ひやおろし

彩の国のひやおろし。
夏を越して美味しさを
増したお酒です。
Fine sake
from Sainokuni
IMG_1469.jpg

IMG_1470.jpg
9月14日4席空いています [2018年09月14日(Fri)]

9月14日
4席空いています

9月14日
本日は4席空いています
Sep.14
We have some seats.
[2018年09月13日(Thu)]



閉伊川から届いた鮎。
今夜は焼きびたしに。
Grilled ayu
soaked in soy sauce.
IMG_1468.jpg
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