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農園だより(12月ー1) [2016年12月12日(Mon)]

12月に入り寒い日が続きます。

先日の交流会(11月29日)はビニールハウスの完成披露とお餅つきや農園でとれた野菜を使ったトン汁で楽しい1日を過ごすことができました。ありがとうございます。

又、11月、12月と「親子で畑の料理教室」を開催して、たくさんの親子が、おやつを作ったり、畑での収穫体験を楽しんでいただき、農園のPRにもなりました。

農園での今年の行事もほぼ終わり、冬野菜の収穫真っ盛りです。

●皆さん、白菜は収穫しましたか?
実が締まってきて食べごろですよ。触って固くなっていれば大丈夫、いっぺんに収穫できないときには外葉で包んで風に当てないようにしましょう。
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●ブロッコリーは食べていますか?
花が咲く前に収穫しないとぱさぱさのブロッコリーになってしまいます。寒いですけれど畑に様子見に来てください。
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(12月12日、佐藤研)
Posted by 佐藤 at 16:24 | この記事のURL