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2008年11月
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岡嶋
授産の由来 (12/17)
ココファーム収穫祭2008 [2008年11月21日(金)]
授産品×物語

舌と鼻に伝わる「ワインの美味しさ」は、徹底した品質管理によるものである。

心に伝わる「ワインができるまでの一つ一つの物語性」は、開墾当初からの一貫した理念によるものである。

そんな言葉にしてしまえばごく当たり前のようなことを、さりげなく且つ肌理細やかにちりばめているこころみ学園である


2008 HARVEST FESTIVALの様子。(2008/11/15訪問)


ワインを飲むときにそのワインの背景を語れること。
このことが他の授産品にとっても肝心のような気がする。