CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る
«日本カーシェアリング協会さん新拠点お披露目会! | Main | 性的マイノリティの基礎知識」〜復興における性的マイノリティに係る課題について〜»
プロフィール

いしのまきNPOセンターさんの画像
<< 2017年11月 >>
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
最新記事
月別アーカイブ
リンク集
検索
検索語句
魚料理教室 [2017年11月20日(Mon)]
11月18日(土)石巻市水産振興総合センター調理室にて、石巻を考える女性の会主催の「旬の魚で!親子魚料理教室」が行われました。
豊富な水揚げ量を誇る大漁港である石巻に生まれ育った子どもたちに、魚の魅力や調理する楽しさを知ってほしいと企画されました。
魚は石巻魚市場株式会社様からその日の朝に水揚げされた鮭とイカをご提供いただいたそうです。
IMG_0083.JPG

会場には、年中から小学6年生までの親子6組と女性の会の会員13人が参加しました。冒頭に今日使う魚の説明があり、鮭やイカをまるごと見るのは珍しいのか、子どもたちはうろこやおなかに触ったりして魚の感触を確かめていました。

目の前で鮭やサバが解体されると「早く食べたい!」「おいしそう!」との声も聞かれました。
IMG_0094.JPG

子どもたちは、自分でイカをさばき、包丁で上手に輪切りにし、1時間ほどかけて3品をサラダや煮物に調理しました。
IMG_0119.JPG

自分で調理した料理は格別においしいらしく、子どもたちはおかわりをしながら残さずに食べていました。
魚の頭を使ったあら汁もふるまわれ、いただいた魚の命を無駄にすることなくありがたくいただいていました。
トラックバック
ご利用前に必ずご利用規約(別ウィンドウで開きます)をお読みください。
CanpanBlogにトラックバックした時点で本規約を承諾したものとみなします。
この記事へのトラックバックURL
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
http://blog.canpan.info/tb/1319023

コメントする
コメント