こんにちは。こじまです


急に寒くなりましたね。今日は私「洗濯出勤」でした。
洗濯するために30分遅く出勤するという働き方。洗濯出勤。
そのままですね。


最近よくキクチがゲストによばれているので、紹介します。

10月21日
甲南女子大学のゲストコメンテーターによんでいただきました！
授業についていくのは初めてだったので、ドキドキ




授業内容は
�@ナショクナルの紹介
�A学生時代にしていたこと、会社員時代のこと
�Bキクチの個人的なこと

という３部構成で進めました。

みなさんナショクナルに興味をもってくださったようで、
真剣に聞いていただきました！



10月26日
SIO network主催の「第三回社会起業タマゴの会」
に、コチラもゲストコメンテーターとしてよんでいただきました。



大学生が多く、みんなどこかでインターンをしたり
自分たちで活動を始めたりしていて
「いやーすごい行動力。」と驚いていたコジマです。

その後「ソーシャルお好み焼き」というなんともユニークな企画が開催され、
キクチが「うまーっ！」と楽しんできたようです。

えー、本日は晴天なり。本日は晴天なり。
ゴホンゴホン。


みなさん、こんにちはっ！
久々の登場、「多文化ともいき」です！
あまりにも登場しなかったので
皆さんには寂しい思いをさせてしまったのではないでしょうか。
ほんと申し訳ないです。


…寂しくなかったですか、そうですか。



さて今日は、10月13日に行ったワークショップについて報告します。

「箕面市立豊川南小学校」という小学校で
6年生の家庭科の時間にインターナショクナルのワークショップを行いました。
テーマは　『外国人から見た日本の食べ物と外国の食べ物』　でした。

豊川南小学校は外国にルーツを持つ児童が多数在籍していて
「宗教・信条・体質による食規制」がとても身近に感じられる学校です。
でも、身近すぎるのか児童たちにとってはいまいち実感がないようでした。


そこで、多文化ともいきの出番です！
多文化共生の伝道師として児童に正面からぶつかっていきました










児童からの協力もあり、ワークショップは終始良い雰囲気で終わりました。
みんな積極的にクイズやマーク探しに参加してくれたので
充実したワークショップになりました。


ワークショップの後、児童から
「スーパーで商品を選ぶのに困っている外国人がいたら助けてあげようと思った」
という感想を得られて感無量でした。


これからも、多文化ともいきは多文化共生を広めていきますよ！
みなさん応援よろしくお願いします！

※多文化ともいきが活躍する、インターナショクナルのワークショップに興味のある方は
こちらをご覧ください→　http://i-nsl.org/japanese/project/manabu.html
ご依頼は info@i-nsl.org まで。

　こんにちは！ひさしぶりのブログ登場、キクチです。

　当団体の法人会員であり、来月横浜で開催される 「APEC」 での食材ピクトグラム導入プロジェクト・パートナーである株式会社大川印刷との共催で10月12日、食材ピクトグラムを採用をいただく下記ホテル７社のシェフ＋関心をお持ちいただいている食品企業７社＋メディアやプロジェクト関係者など、計40名程の関係者を対象にした研修会を開催しました。


【食材ピクトグラム採用ホテル】

　□ 横浜ロイヤルパークホテル　（http://www.yrph.com/）
　□ パンパシフィック横浜ベイホテル東急　（http://pphy.co.jp/）
　□ 横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ　（http://www.yokohamabay-sheraton.co.jp/）
　□ ホテルモントレ横浜　（http://www.hotelmonterey.co.jp/yokohama/）
　□ ホテルニューグランド　（http://www.hotel-newgrand.co.jp/）
　□ ローズホテル横浜　（http://www.loonmoongroup.com/）
　

　当日は関係ホテルの料理長・シェフ・マネージャーなど沢山の方におこしいただき、ＮＰＯ法人アトピッ子地球の子ネットワークの赤城さんよりアレルギーに関する研修を、そしてわたしから宗教・信条による食規制に関する研修と、食材ピクトグラムの利用方法についてのレクチャーを実施。おおきな国際会議での食材ピクトグラム導入は世界でも初めての取組、本当に多忙なシェフ・マネージャーの方々にもかかわらずお越しいただき、真剣なまなざしでセミナーにご参加いただきました。

みなさんも横浜へ出張・旅行のさいには、ぜひ上記ホテルをご利用くださいね♪


　また当日はＮＨＫ・日経新聞・読売新聞・神奈川新聞・食品レストラン業界の専門誌などのメディアの方々にもお越しいただき、さっそくその日の夜の「NHK首都圏ネットワーク」ニュースで放映され、翌日には複数の新聞に様子が掲載されました。著作権の関係で紙面は掲載出来ませんが、これから本番にむけ、プロジェクトはすすんでいきます。

　APEC期間中に開催する、ホテル・食品企業向け 「食材ピクトグラム」 見学会・意見交換会も現在準備しています。プログラムが確定次第、このブログでもプレスリリースしますのでお見逃しなく！

こんにちは、キクチです

食欲の秋、読書の秋、イベントの秋… つまりそれは、仕事の秋？
ことしも、おしくてたのしくて、まなびのあるイベント盛沢山の秋がやってきました。
どんどん紹介していきま〜す♪

さて最初のご紹介は、今月28日にわたしの師匠（と勝手に尊敬している）2名のゲストを招いての、公開座談会のご案内です。CSRを応援するNPO・市民ネットワークが取組んでいるCSRな「買い物」「就職」「投資」のなかで、今回は「はたらく」をテーマにちゃぶだいを囲んで食事をしながら、アットホームな雰囲気での座談会＆交流会です。

昨日から広報スタートしましたが、続々と参加申込がきています♪
定員30名なので、興味のある方はおはやめに


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10月28日(木)　第1回 ちゃぶ台トーク 「あなたの仕事はだれのため？」
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「自分なりの働きかた」のヒントがみつかる公開座談会


これから仕事をえらぼうとしている大学生のみなさんへ、
そして、なんとなく今の仕事に満足しきれていない若手社会人へ。
あなたのなかにある「本当の気持ち」を仕事にすることは、
そんなに難しいことではありません。

第１回ちゃぶ台トークでは、組織や役職にとらわれず「自分の思い」を仕事にし、
会社だけではなく社会のなかでの自分の役割にきづき仕事にしている方々を菊池が迎え、
みなさんと一緒に「ちゃぶだい」を囲みながらそれぞれの働き方を紹介します。

普段は気付かない自分の思いを見つけたり、
うまく言葉にできない気持ちを相談してみたり…
おいしい料理を食べながら「ゆる〜く」おしゃべりしませんか？


■日　時：10月28日(木) 19：15〜21：30（19：00開場）
■ゲスト：田村 太郎さん（一般財団法人ダイバーシティ研究所　代表理事）
　　　　　　池永 史郎さん（株式会社宣成社クリエイティブ室　室長）
■場　所：Cafe Slow Osaka
■参加費：一般 2,300円（学生1,800円）
　　　　　　＊こだわり野菜の料理ビュッフェ＋１ドリンク付
■定　員：30名
■主　催：CSRを応援するNPO・市民ネットワーク
■助　成：本イベントは「独立行政法人環境再生保全機構地球環境基金」の助成をうけて開催します。

■料　理：能勢・吹田・岸和田の三箇所でそれぞれ有機農業を営む農家さんたちから
　毎週直接届けていただく旬のお野菜を中心に、海の恵み、山の恵み、大地の恵みを
　たっぷり詰め込んで、無添加・純正の調味料と季節に合わせた調理法で仕上げた料理を
　ご用意しています。農産物・加工品ともに生産者さんとの「顔の見えるお付き合い」
　を大事にしたお料理たちをお楽しみください。

参加申込は、インターナショクナル事務局（担当：小島）宛に、
お名前・ご所属・連絡先を、メールの場合は件名を「ちゃぶだいトーク申込」にして、
電話の場合は直接お電話にて申込ください。
（メール：info@i-nsl.org　/　電話：080-7000-6648）

こんにちは、キクチです ||:3)
最近は、外出＆出張が多かったのですが、ひさしぶりにオフィスに戻ってきました。

いろんな書類封筒のなかで、ひときわ大きな郵便物をあけると、9月4日に出演させていただく 「まちづくりフォーラム2010」 のポスター＆案内チラシがはいっていました！横浜APECでの 「食材ピクトグラム」 活用にむけた動きについて、【分科会２】会場にて、おはなしさせていただきます。おちかくのかたは是非おこしくださ〜い！

２００８年、第４回アフリカ開発会議で、出された料理の食材が何か分からない為、文化や宗教上の理由から口にしてはいけない食材を食べてしまう恐れがあるという問題が起こりました。

現在日本で生活する外国人は２２５万人、来日する外国人は1年間で９２０万人であり、今年は横浜においてＡＰＥＣ（アジア太平洋経済協力会議）が開催され、さらに多くの外国の方が来日します。また、ここ１０年間で食物アレルギーが約２倍に増えており、我が国の有病率は乳児で６０万人、約１０％、大人では２４０万人、約２％といわれ社会問題になっています。外食をする際出された料理の原材料を知ることは難しく苦労されている現状があります。

そこで、現状を理解していただき、国際都市横浜として、すべての人をお迎えできるおもてなしの「心」をもっていただきたいと考え、分科会実施にいたりました。

■ 場所：パシフィコ横浜会議センター３F ３１３・３１４号室
■ 時間：１３：００〜１５：００
■ 定員：１００名
■ 詳細：http://www.yokohama-jc.or.jp/forum/schedule/content3.html

みなさま、おはようございます

最近蚊に刺されてばかりの梅澤です。足がかゆいかゆい…
さてさて、そんなこはともかく、今週月曜日にはキクチが大阪大学にて授業をおこないました


キクチは、自分の後輩にあたる学生に対して授業を行ったということで、
感慨深そうに話していました。

阪大生の私は、聴講生としてこっそりまぎれこんでおりました。


授業名は「世界は今」、
フードセキュリティについてオムニバス形式で学んでいる授業だそうです。

１回生140人くらいがぎっしり教室を埋め尽くしていました





内容は、
外国人が日本で困っていることの事例や
（たとえば、お酒を飲んではいけない宗教の人なのに、文字が読めなくて、オレンジジュースと間違えてチューハイを買ってしまったとか）
各宗教の分布、それにまつわる食事制限、
などについてお話しました。



マクドナルドにならんで、世界中に店舗をもつケンタッキー。

ケンタッキーは世界中に出店できるけど、
吉野家にはそれが難しい。

それはなぜ！？のようなお話も。


みなさんも考えてみてください。


正解は、鶏肉はどの宗教の人も食べられるからです。
（宗教によって処理方法が決められている場合もありますが）

豚肉が食べられないイスラム教の方も
牛肉が食べられないヒンズー教の方も鶏肉は食べられる。


グローバル企業には、こんなカラクリもあったのですね



こんなお話をいろいろな大学でさせていただいております♪
どこかの大学でキクチの講義がありましたら、ぜひ足を運んでみてください

こんにちは、キクチです

本日、大阪芸大のアートマネジメントクラスの1コマにおじゃまして、『デザインで「おいしい」をつくる仕事』というテーマで授業を担当させていただきました。



さすがに芸大生、授業の初めに食品成分ピクトグラムのなかから、「豚」と「卵」を各自で描いていただいたのですが、リアルに描く学生もいれば特徴を誇張して象徴的に書く学生まで各種のデザイン案が出てきました。また質疑応答では、全学生から1つずつ「Q」が出たほか、複数の学生さんより2回目の「Q」もいただき、双方向のたのしい授業になりましたね。

当団体の食品成分ピクトグラムは、国際規格のピクトグラムづくりでも有名な 「NDC graphics」 と、企業＆行政の混合プロジェクトチームをつくり制作していますが、そのプロセスそのものもデザインやアートの勉強をしている学生にとって何かの参考になれば嬉しい限りです。

今年度は関西の大学を中心に、いろんな場所でお話しさせていただく機会に恵まれていますが、ひきつづき大学や専門学校での講演依頼のほか、ワークショップの依頼も受付中です。

詳しくはホームページにもありますが、秋頃の日程が少しタイトなので、後期授業で御検討いただく場合は早めにご相談くださいね。

花見には行ってませんが、自転車に乗ってれば毎日移動花見！
今後のイベント参加予定です。

■親子フォーラム2010こどもも育つ！自分も育つ！
親子で参加、遊び、学び、つながりあえる親子のためのイベント。

分科会のひとつで、小学生対象のワークショップを担当します。
他にも面白い企画盛りだくさんですので、ぜひ！！

【いろんな国の食文化を知ろう！】
世界各国の本物の食品パッケージを使って、いろんな国の食文化を知ろう！
味見もしちゃおう！

日時：2010年6月19日（土）　13:30開場〜17:00
会場：市民交流センターひがしよどがわ
参加費：大人2000円/こども（3歳以上）500円
問い合わせ：NPO法人箕面こどもの森学園
TEL:072-735-7676　　MAIL:kodomomori@nifty.com

■講演
大学の授業にて代表がお話させていただきます。

6/29　立命館大学
7/5　　大阪大学
7/7　　京都女子大学

日程が近くなり次第、イベントや講演に関してはまた告知していきます。

桜が散って、今度は何が芽生えてくるか。
季節めぐって、人もめぐって
今年も頑張ります！

　こんにちは、ナショクナルです。下記イベントに出演させていただくことになりましたので、ご案内いたします。また同じく８日＆９日は、ロハスフェスタ＠万博記念公園にも出展していますので、下記イベントの後にそのままお越しください：）


◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇
◆社会起業支援サミット2009　in大阪◆2009/08/08◆
　　***新しい選択肢、探しにいきませんか？***
　　　〜社会起業家という働き方に出会う〜
★主催：社会起業支援大阪運営委員会
★後援：大阪府
http://cccsosaka2009.web.fc2.com/
http://www.cccjp.org/
◇Index━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇
【１】イベント案内
【２】イベント概要
【３】ゲスト団体紹介
【４】社会起業支援サミット2009について
【５】申し込み方法
【６】お問い合わせ
◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇

なんとなく今のままの生活を送って、
なんとなく会社に勤めて、
なんとなくお金のために仕事をする…

それだけで自分は満足できるのか。
そう思ったことはありませんか？

「子どもの教育に不満を持っている」
「ゴミ問題は解決しなければならないと思う」
「食の安全が脅かされている現状はおかしい」

自分も何かしたい。
でも、何ができるのかわからない…。
そう思ったことはありませんか？

いま世界には、
政治や行政だけでは解決できないさまざまな社会問題が
数多く残されています。
そうした社会問題の解決には多くの時間とコストがかかります。

しかし、「それでも何とか問題解決をしたい！」
という熱い気持ちを抱いて、
日々活動している「社会起業家」という方がいます。
彼ら彼女らは、ビジネスの手法を利用して、
社会問題に取り組んでいます。

社会起業家の活動を知れば、
問題解決のためのアプローチ法がわかります
問題意識はあるけれど、
どう行動していいかわからない…
と悩むのはもう終わりです。
自分も社会に貢献できるということに気づけるでしょう。

あなたは、これから何をして生きていきますか？
『世のため人のため』を仕事にしているかっこいい方々に出会って、
「社会起業家」という働き方を将来の選択肢の一つにしませんか？

┌──―――─――┐
　■イベント概要■
└───―――――┘
●８月８日（土）12:15開場　13:00開始　16:00終了予定
●大阪大学　豊中キャンパス　文系総合研究棟
　◎阪急電車宝塚線　石橋駅　徒歩15分
　◎大阪モノレール　柴原駅　徒歩10分
詳しい案内はこちら
http://www.osaka-u.ac.jp/ja/access/

●タイムスケジュール
第１部『社会起業家って？』：13：00〜14：30
第２部『社会起業家と話そう』：14：45〜15：55
第３部『今後につなげる自由時間』：16：00〜17：00

イベント当日は、教育・食・福祉・環境・国際問題などの各分野で、
大阪を中心に活動していらっしゃる社会起業家をお呼びします。

こんにちは、久しぶりにブログ更新するキクチです。

6月16日（火）に立命館大学の総合授業 「生涯学習 新たな学習活動-ＮＰＯ-」 という授業コマにお邪魔して、ＮＰＯについて事例紹介を交えながら話をさせていただきました。



この日の授業には、２・３回生を中心に約100名が参加。ここ最近のＮＰＯへの関心の高まりからか、学生の皆さんがものすごく興味深そうに話をきいてくれました：）　授業の感想もしっかり、ギッシリ書いてくれた方がほとんどで、キクチは久しぶりに講義の担当をしたのですが、ＮＰＯに対する関心の高まりを感じずにはいられない内容が多かったです♪

感想とともに質問をいただいた方には、（なにせ数が多いので時間がかかっていますが）、いま回答をしているところですので、来週の授業時にはお手元に届けられると思います。いましばしお待ちくださいませ