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アンズがたくさん生りました [2019年06月18日(Tue)]
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 アンズ(品種:おひさまコット)の実を収穫しました。今年は10kgほど得られました。知り合いに配ったり、今年もアンズジャムを作りましたが、残りはドライフルーツにしてみました。
 アンズジャムの記事は、
http://blog.canpan.info/inagawamanyo/archive/1372

 ドライフルーツ用には約2kgのアンズ(次の写真)を使用しました。
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 種とヘタを取り除いて5mm程度の厚さにスライスし、フードドライヤー(次の写真)で乾燥しました(55℃で約24時間)。
IMG_9040m.jpg

 300gほどのドライフルーツが出来上がりました。
IMG_9042m.jpg


 この時期の他の果樹の様子
 クルミ
IMG_9044m.jpg

 カリン(今年はたくさん生っています)
IMG_3166m.jpg

 クリの小さなイガ
IMG_3164m.jpg

Posted by katakago at 10:57
この記事のURL
http://blog.canpan.info/inagawamanyo/archive/1529
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