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寺内郁子さんの画像
ハワイ・マウイ島での銀婚式
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北竜町の雪景色
紹介ビデオ(3分)2011年3月

北海道北竜町の
冬から初夏の自然(2010年)

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北海道北竜町から自然と共に野菜の素晴らしさを届ける「幸せの黄色いコペン・Copen(ひまわり号)便り」
名前寺内郁子(てらうちいくこ)
年齢56
性別
誕生日5月29日
星座双子座
血液型A
都道府県北海道 雨竜郡 北竜町
北海道を夫婦で旅して、自然を愛でながら野菜の素晴らしさを伝えていく。野菜たちとの出会いは、「ロハス」という言葉から始まる。本屋さんでふと目にした「いきいきロハスライフ」・・・イデトシカズさんの本。 そして、イデトシカズさんのコンサート(原宿の”MOMINOKI HOUSE”にて)、マドンナのプライベートシェフ、西邑まゆみさんのトークショーなどロハス世界へまっしぐら。 まゆみさんの著書「小さなキッチンの大きな宇宙」の中で、桜沢如一氏、久司道夫氏の「マクロビオティック入門」でマクロの世界に感動。 すぐに、恵比寿にあるKIJ「クシ インスティチュート オブ ジャパン)のマクロビオティッククッキングクールに通い「マクロビオティック リーダーシッププログラム」の「レベル1」、及び「玄米・野菜コース」を終了。 こうして、野菜の素晴らしさに魅了されていく。
・埼玉県志木市から北海道北竜町へ、2010年3月に、夫婦(当時53歳)二人で移住しました。
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